Вкусный клубничный джем для выпечки пирогов, печенья и круассанов

Джем для сладкой выпечки покупала в Ашане. В продаже было несколько видов такой консервации, выбрала джем Сава клубника. Привлекла не только цена, но и плотность. Для сладких пирогов и булочек варенье из-за его жидкой консистенции, плохо подходит. Для такой выпечки предпочитаю брать повидло, конфитюр или джем. Покупала его в прошлом году. За 300-граммовую баночку заплатила около 70 рублей.

Этикетка в красно-белом цвете привлекает сразу внимание. Металлическая крышка винтового типа. По цвету она отлично гармонирует с дизайном этикетки. На оборотной стороне упаковки информация о консервах. Изготавливает ягодную продукцию ООО "Томская производственная компания САВА". Кроме клубники здесь также делают варенье и джемы из брусники, смородины, вишни и других ягод.

Состав немного отличается от консервов, сделанных в домашних условиях. В нем присутствуют пектиновый загуститель и два консерванта. Видимо, сохранить на долгий срок фабричный джем без добавок практически невозможно. К счастью, на внешнем виде и вкусе - это никак не отразилось. Джем Сава клубника оказался очень вкусным. Он имеет желеобразную густую консистенцию. В выпечке нисколько не растекается.

На вкус сладкий, но без приторности. Судя по зернышкам, изготовлен на самом деле из клубники. Но самое главное, в его составе нет ароматизаторов. Рекомендую к покупке.

Ягодная консервация в моих отзывах:

1.Консервы Iska Клюква протертая с сахаром

2.Повидло "Капитан Припасов" яблочно-абрикосовое

3.Вареники с вишней "От Ильиной"