Рабом еды я не стала

Доброго времени суток читателям отзыва!

Хорошо и вкусно поесть любят все, а вот готовить - это удел не каждой хозяйки. В последние годы утвердилась очень приметная тенденция кулинарного мастерства сильной половины человечества. И если еще совсем недавно кухня была уделом судьбы женщин, то сегодня все чаще изысканные блюда умеют готовить мужчины.

Высказывая свое мнение о кулинарии, хочу оставить свое устоявшееся мнение. Изменить его уже ничто не сможет. Раньше я готовила хорошо и много, была семья и жили все вместе. И моей главной задачей было при небольших доходах накормить семью. Судя по тому, как сегодня отзываются в своих воспоминаниях дети, могу сказать, что мне удавалось из ничего приготовить вкусную еду. А иногда была она и не совсем такой и вкусной. Но все терпели кушали, что было на столе.

Сегодня, просматривая рецепты, которых очень много, я уже не могу заставить себя готовить исключительно по рецепту, по порциям. У меня это все равно не получается. У меня на кухне даже весов нет, которыми прилежные хозяйки взвешивают граммы. У меня все на глаз.

Вопрос кулинарного искусства удивлял и был непростым для меня всегда. Именно поэтому и обратила внимание на эту ветку отзывов.

Если взять летний сезон, то одни только кабачки чего стоят, сколько можно из них придумать разных блюд!

Мне кажется, что среди моих читателей найдутся мои единомышленники, которым готовить еду уже в тягость. Но все равно приходится, кушать нужно три раза в день, а если на диете или дробном питании, так вообще через несколько часов или пять раз в день.

. Среди простых кулинарных рецептов мне нравится запекать яблоки с мелиссой и мятой. В своем роде это шедевр!

Чисто завидую тем, кто умеет готовить вкусно, изысканно. А у меня еда стоит не на первом плане. Приготовление еды занимает слишком много времени, а мне его жалко.

Летом выручают помидоры, из которых можно придумать самостоятельно много салатов, закусок, а также и консерваций.

Торты и сладости можно украсить чорносливом, бананами, мандаринами и другими любимыми фруктами.

Я пришла к выводу очень давно, что у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты.

Но в последнее время еда становится все проще, уж слишком все дорого на рынке и в магазинах. Временами становится не до искусства, когда смотришь на ценники.

Все желаю здоровья и процветания!