Запекаем яблочки с мелиссой, получаем вкуснейший десерт!

Доброго времени суток, друзья мои и читатели!

Не так давно я оставляла здесь свой отзыв о лечебной и загадочной траве Орегано и ее целительных способностях и воздействии на организм человека. Сегодня я напишу о родственнице орегано и душице под названием Мелисса.

Люди давно подметили разные травы, которые имеют свои уникальные врачебные характеристики. Так, известно, что обыкновенное садовое растение мелисса обладает хорошими качествами и характеризуется как успокаивающее растение и лечебная трава. Она хорошо снижает артериальное давление, благотворно действует на нервную систему.

Завоевала мелисса симпатии у народа благодаря своему прекрасному тонкому запаху, который напоминает аромат лимона. Именно поэтому ее еще называют лимонником или пчелиной травой. Естественно, что имея такой очаровательный аромат, мелисса привлекает пчел и считается медоносом. Некоторые пчеловоды даже используют ее для привлечения в улей пчел.

Очаровывает мелисса подобно до Энотеры , которую также очень любят пчелы.

Хотя в ландшафтном дизайне Мелисса не такая яркая, но ее используют для украшения и оживления альпийских горок, высаживают на садовых участках.

Мелисса лекарственная. Трава

МЕЛИССА В КУЛИНАРИИ

Положительной стороной мелиссы является ее способность украсить и облагородить разные кулинарные блюда. Ее добавляют и к творогу, и к мясу, а также в различные супы и соусы.

Сегодня я хочу показать моему читателю запеченные яблоки с мелиссой, что является нежнейшим и прекрасным блюдом, которое способно облагородить любой праздник.

Приготовить яблоки проще простого. Для этого нам нужно их предварительно отобрать, хорошенько почистить, помыть и сделать ножом отверстие в серединке яблока.

Начинкой может послужить любая помадка или соус. Это также может быть и творог с изюмом, все на любителя.
Мне очень нравятся печеные яблоки с медом. Добавленная в конце приготовления мелисса создаст прекрасный аромат, и яблоки получать непревзойденный вкус. У вас получатся не просто печеные яблочки, а медово-мелиссовые яблоки. Они понравятся всему семейству и не сомневайтесь в этом.

Яблоки, запеченные с мелиссой и медовой помадкой

МОИ ВЫВОДЫ

Выращивать мелиссу на своем садовом участке рекомендую. Она послужит не только при украшении территории вокруг вашего дома и в цветнике, успокоит нервную систему в качестве напитка, но и поможет сделать кулинарные блюда еще вкуснее и изысканней.

Мелиссе ставлю пятерочку и рекомендую!

Желаю всем хорошего настроения, прекрасных праздничных дней и вкусных полезных блюд на Вашем столе!