Кофе очень люблю. Такое не приходилось пробовать)
Загадочная родословная турецкой бабули
Статус: Звезда сайта
Регистрация:
29.06.2020
Репутация:
3291
Отзывы:
341
|
Дата: 07.11.2021 Достоинства: Густой, насыщенный вкус
Недостатки: Не похож на турецкий
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
|
|
Комментарии (10)
Рейтинг: +7
|
В прошлой поездке решили разнообразить ассортимент турецкого кофе маркой Sahure Hanım Türk Kahvesi. Цена на него была средняя - меньше, чем на Мехметэфенди, но больше, чем на Цезбели.
Пакеты на 100 гр. стандартные, металлизированные, неброско-бежевые. Босфор, минареты, лодки, красота.
Сверху фирменный знак в виде портрета бабули с рынка, у которой можно покупать фрукты и овощи, есть вероятность, что они будут без особой химии. Ну, платочек, прищур, голливудская улыбка... кароч, вызывает доверие :) Подозреваю, что в генеалогическом древе ханум Сахуре были славяне.
А на обороте внизу еще такое узнаваемое, то ли музыкальное та-да-дам, то ли сленговый прикол, которым мы для вящей выразительности речи, бывает, имитируем просторечие: Та! да!
По составу - арабика.
Способ приготовления тоже описан, я особо не вчитывалась.
Но когда пакет открываешь, то запах очень своеобразный для турк- кафе, резкий. Да и вид.
С помолом все нормально,он, как положено, пудровый. Но цвет странноватый, слишком светлый.
Варится прекрасно, пенка очень аппетитная.
Цвет напитка соответственно светловатый, не насыщенный.
В отличии от вкуса.
Который совершенно не похож ни на какой турецкий. Резкий, но не простой, яркий, с горчинкой. Хотя сахара много не требует.
И вот что-то напоминает, хотя такого мы точно еще не покупали... Да это не туркиш, а грик (греческий) кофе! Видимо, генеалогия титульной ханум сложная :)
В целом, продукт качественный, но привыкли мы к нему не сразу. Впрочем, вторую пачку смешали с Mehmet Efendi, получилось мягче, довольно интересно.
Купили в Мигросе, лучше закупаться там, чем в супермаркете, в который завозят по дороге в аэропорт, и тем более, не стоит надеяться на дьюти-фри.
Любителям подобного вкуса Греции рекомендую, но мы вряд ли купим повторно.
Комментарии
Турецкий кофе ни разу не пила. В магазинах его не встречала, а за границей давно не была. Было бы интересно попробовать.
насыщенный черный кофе с ароматной пенкой) из всего этого многообрази выделяю приятной, но одновременно и насыщенный вкус кофе в зернах от Nechaev Family Club
Не пила такой кофе (как много я еще в Турции не попробовала). При следующей поездке наверстаю.