Очень вкусный шоколад

Угостили меня тут шоколадкой. Обычно такие вещи у меня пролетают так быстро, что я не успеваю сделать фото для отзыва. Но тут ценой неимоверных усилий я удержалась, чтобы не слопать всё в одно физическое лицо, и успела-таки сделать шоколадке фотосессию.

Так выглядит плитка шоколада Fin Carré Extra Dark

Итак, знакомьтесь, Алиса - шоколад Fin Carré экстра-тёмный. Уже из названия становится ясно, что в нем 74% какао.

Говорят, такие шоколадки распространены по всей Европе (продаются в сетевых магазинах Lidl). В частности, в досанкционные времена из Финляндии их любили привозить те, кому ехать до границы недалеко. Моя же плитка была изготовлена в Германии. Вот такой вот Интернационал!

А так выглядит сам шоколад

Шоколад этот не из тех, которые тают в ладонях. Он сохраняет свою форму, даже если полежит при комнатной температуре. И практически не крошится - плитка отламывается ровно по "линии отреза".

Вкус мне очень понравился. Хотя подобный шоколад величают горьким, особой горечи я тут не наблюдаю. Горчинка есть, но не чрезмерная. Да и сахара в меру. Очень насыщенный и глубокий вкус дает этот шоколад. Никакого маслянистого привкуса я не ощущаю, и вообще, всё в этом шоколаде уравновешено, как я и люблю.

Сведения о производителе, составе и т.п.

В составе я не нашла ничего искусственного. Правда, в качестве эмульгатора использован соевый лецитин, за который меня в комментариях наругали, когда я рассказывала про лецитиновые капсулы Mega We Care.

Но поскольку у меня от этого БАДика третий глаз не прорезался и никаких странных явлений не наблюдалось, оценку за этот ингредиент снижать не буду. Наоборот, рассматриваем его как натур-продукт: всяко лучше, чем какой-нибудь химреактив с непроизносимым названием.

Энергетическая ценность и прочие данные для соблюдающих диеты

Смакую эту шоколадку с классическим черным чаем или с ароматным свежесваренным кофе. Это вкуснейшее средство для поднятия настроения. Так что если я когда-нибудь дорвусь до Европы, я теперь знаю, какую сладость там покупать.