Из этого риса отлично получается любое блюдо!

Здравствуйте!
Сегодня мой отзыв о рисе. Рис, наверное, один из самых универсальных злаков. Ведь из него можно не только сварить молочную кашу, но и добавить в суп, салат, приготовить рассыпчатый рис на гарнир.
Барышни, чтобы похудеть, садятся на рисовую диету. Хотя я их не очень поддерживаю, ведь диетологи утверждают, что в очищенном рисе практически нет витаминов и микроэлементов, разве только углеводы и немного белков. А все полезные вещества остаются в рисовых чешуйках.

А вот для повседневного питания – для разнообразия – рис очень даже неплох.
Но это только кажется, что рис – он и в Африке – рис. Ведь каждый сорт риса пригоден для определённого способа приготовления.
Например, если я хочу сварить рисовую молочную кашу, то я покупаю хорошо разваривающийся рис, а то и сечку (кстати, она намного дешевле). И дёшево, и вкусно.
Длиннозёрный рис, хоть его и пропагандируют знатоки пловов, я не люблю. Мне он кажется совершенно пресным и безвкусным. Да, он не склеивается при варке плова, но и не пахнет рисом!
Поэтому если мне нужно купить рис для рассыпчатого гарнира, то я беру рис высшего сорта, который долго не разваривается.
В этот раз я купила рис «Астык» высшего сорта.

Он изготовлен на ТОО "Астык" (Алматы, Казахстан).

Эта марка вам уже знакома по отзыву о пшене «Астык».
В прозрачном пакете 800 грамм риса. Рис практически весь целый, чистый. Шлифованный.

При мытье риса вода быстро становится чистая.
При замачивании рис хорошо набухает.
На упаковке дан рецепт плова с мясом, что очень удобно для тех, кто только начинает учиться готовить.

Но сегодня я варила рассыпчатый рис с изюмом наподобие кутьи.


Такой рис я готовлю в микроволновке. Он в ней не пригорает ко дну кастрюли и всегда получается рассыпчатый.
Если из быстро разваривающегося риса сложно сварить рассыпчатый рис, то из риса «Астык» можно варить всё, что угодно! Вот такой он универсальный! И аромат при варке от риса исходит такой, что на лестничной площадке слышно!
Очень вкусный и качественный рис. Поэтому рекомендую!