Я тоже иногда пользуюсь бумагой.
Пергаменту ставлю заслуженную пятёрку!
Статус: Звезда сайта
Регистрация:
15.03.2015
Откуда:
Казахстан
Репутация:
6945
Отзывы:
605
|
Дата: 03.05.2015 Достоинства: выпечка не прилипает и не пригорает
Недостатки: нет
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
|
|
Комментарии (8)
Рейтинг: +3
|
И как мы раньше обходились без пергаментной бумаги, ума не приложу! И ведь не пригорала выпечка! А тут – привыкли, видите ли, застилать форму бумагой! Хотя, если признаться, хороший пергамент намного облегчает труд хозяйки. Особенно если тесто капризное.
Пергамент Novax я купила впервые.
Долго меня продавщица уговаривала, так как я искала пергаментную бумагу совсем другой фирмы.
Пергаментную бумагу Novax выпускает ООО «Эрropaк», которое находится на Украине в г. Боярка. Длина рулона 5 метров, ширина – 29 см.
Рулон упакован в бумажную трубку, а та, в свою очередь, была запакована герметично в прозрачный целлофан. Жаль, конечно, что не в привычную картонную упаковку, но я рулон пергамента снова засунула в цветную трубку.
В этот же день я пергамент использовала - пекла творожную запеканку. Пергамент со своей задачей справился на все 100%! Запеканка не подгорела даже с того бока, где печка моя капризничает. Снялся с пирога пергамент легко, на нём даже не было прилипших кусочков теста.
Поэтому этому пергаменту я ставлю заслуженную пятёрку!
Комментарии
а я как то не привыкла пергаментом, даже не знаю почему, может просто из за того что его нет в доме))
Сколько я себя помню у моей бабушки всегда была пергаментная бумага даже в советское время. Только ей её привозили специально. Вещь действительно очень удобная. У меня дома тоже есть, только я и без неё хорошо обхожусь.
Чтобы не подгорело ничего из выпечки я кладу гусятницу чугунную с водой на самую нижнюю полку газовой духовки. Тогда вообще нет проблем с выпечкой и подгоранием. И главное чтобы вода полностью не выкипела во время всего времени выпекания.
Спасибо за отзыв, попробую эту бумагу, к той, что использую сейчас картошечка прижаривается :(