Готовим вкусный супчик с плавленым сырком!

Соглашусь, что плавленый самый неполезный из всех сортов сыров. Поэтому если и беру то, то покупаю не тот, что по 10 рублей, а беру так рублей по 40. Ведь тот, что стоит 10-12 рублей, несъедобный от слова вообще. Обычно плавленые сырки я покупаю либо для омлетных рулетиков с чесноком, либо для супа, куриного или грибного.

Пару дней назад захотелось мне супа из шампиньонов, решила не экономить и взять проверенный вариант. Выбор пал на плавленый сырок Джанкойский сыр Дружба, именно этот ранее не покупала, брала тот, что в синей обёртке.

Плавленый сыр Джанкойский сыр Дружба

Стоит сырок 49 рублей, умиляет этикетка, люблю, когда со смыслом.

Состав изучать не стала, т. К. знала, что плавленые сыры полностью натуральными не бывают.

Состав

Обёртка из фольги, кстати, открывается, как в старые добрые времена.

Обёртка из фольги

Мне лично не составляет никакого труда снять фольгу, но намного удобнее, когда есть "верёвочка", за какую можно дернуть и открыть в две секунды, как плавленые сырки от Крымской коровки, к примеру.

Вот так выглядит герой отзыва без упаковки

По консистенции плавленый сырок Джанкойский сыр оказался плотным, нарезать его ножом не составило никакого труда, а вот растворится ли он в супе, остаётся загадкой. Ко вкусовым качествам претензий ноль, очень вкусный, действительно сырок дружба, который я смутно помню со времён детства.

А теперь давайте сварим наш грибной супчик. Тут все элементарно просто- в кастрюлю отправляем чищенный и резанный картофель, доводим его до кипения, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и перец душистый горошком по вкусу. Затем отправляем туда порезанные ломтиками шампиньоны, я беру штук 6-8 крупных.

Нарезаем грибочки

Грибочки в суп

Пока варится овощной бульон, готовим зажарку из лука и морковки, в конце добавляем столовую ложку муки, размешиваем.

Зажарка для супа

Отправляем зажарку в кастрюлю к овощам, затем туда же натираем плавленый сырок, доводим блюдо до готовности, сырок должен полностью растворится.

Добавляем сыр

Последний штрих- это мелко рубленная зелень, мы больше любим укроп. Вот и все, аппетитный грибной суп полностью готов, можно обедать.

Аппетитный грибной супчик

Как видите, плавленый сырок Дружба не полностью растворился в супе, но от этого блюдо не стало менее вкусным. Если боитесь, растворится ли, покупайте плавленый сыр в ванночке, там уже 100-% результат гарантирован.

Героя же своего отзыва я все равно оцениваю на пятерку, т. К. это действительно очень качественный и вкусный продукт, который я в дальнейшем буду использовать для приготовления чесночных рулетиков из омлета или же просто для приготовления бутербродов с хорошим сливочным маслом.

Пятерка и палец вверх!