Замечательный чугунок

Мне очень нравится чугунная посуда. Но сейчас под видом чугуна продают алюминий или сплав чугуна с алюминием.
Надо еще поискать настоящий чугунный казан. Но я постаралась и нашла.

Замечательный чугунок.
Казан 3 литра объемом и еще к нему крышка-сковорода чугунная.
Я так обрадовалась, что сразу стала делать плов.
Но прежде чем использовать чугунную посуду, надо ее изнутри смазать растительным маслом. И после того, как все приготовили, съели, и казан помыли, его надо смазать растительным маслом, чтоб не проступила ржавчина. У чугунной посуды имеется такая тенденция.

Плов я, конечно, описывать не буду. Хотя он получился очень вкусный, и во многом благодаря казанку.
В этом казане можно приготовить любое блюдо.
В сковороде я пожарила вкуснейшую курочку. А в казане даже щи получаются как из русской печи.
У меня есть керамические горшочки для приготовления в духовке. А я тот же жульен приготовила в казане в духовке. Результат потрясающий.
У чугунной посуды, на мой взгляд, только один недостаток. Она тяжелая.
Всем советую приобрести такой казан.

мой замечательный чугунок