Вполне может сосуществовать в одном ряду с более раскрученными майонезами.

Майонез Ряба появился на наших прилавках сравнительно недавно. И первое время продавщица чуть ли не каждого покупателя уговаривала его купить. Мол, ну, очень хороший!
Вот и я повелась на её уговоры – купила майонез классический провансаль Ряба, хотя стараюсь покупать только этот майонез провансаль.
Майонез провансаль Ряба изготовлен на Самарском жиркомбинате (Россия). Фасовка - мягкая упаковка с крышечкой в верхней части. В упаковке 200 грамм майонеза.

Майонез от Рябы немного отличается от моего любимого майонеза. Он более резкий и сильнее ощущается вкус горчицы, хотя горчицы-то в нём и нет вовсе, а её вкус достигается ароматизатором «Горчица», идентичным натуральному. Цвет - белый, консистенция - густоватая.

Кстати, у Рябы есть и сметанный майонез, у которого вкус намного мягче.
Молодцы производители: на пачке большими буквами написали, что майонез без крахмала, а на оборотной стороне малюсенькими буковками поместили огромный список того, что входит в состав майонеза. Так вот, в составе майонеза правансаль Ряба есть: масло подсолнечное, вода, сахар, регулятор кислотности (уксус, лимонная и молочная кислота), желток и меланж, соль, загуститель (ксантановая камедь), консерванты (сорбиновая кислота, ЭДТА кальция-натрия), ароматизаторы «Горчица» и «Белый перец», краситель бета-каротин. Срок годности - 180 суток.

После такого огромного списка уже неважно: есть ли в составе крахмал или нет.
Кстати, майонез очень хорошо покрывается плёнкой. Ту кучку майонеза, которую я выдавила на блюдце, я убрала на некоторое время в холодильник. Так она стала похожа на мягкую подушку! Если слегка на неё надавить пальцем, то остаётся ямка, а майонез… даже палец не марает!
Но, несмотря на эти чудеса, майонез неплохой и его можно смело покупать. Что я иногда и делаю.