идеально, когда находите тот продукт, которые нравится. Тем более вареники. ведь в этом блюдо должны идеально сочетаться и тесто и нежная начинка
Вкусные вареники найдены!
Статус: Звезда сайта
Регистрация:
26.07.2013
Откуда:
Москва
Репутация:
6966
Отзывы:
1028
|
Дата: 24.01.2023 Достоинства: вкусные и начинка, и тесто
Недостатки: существенных нет
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Несколько месяцев
|
|
Комментарии (6)
Рейтинг: +2
|
Вареники я очень люблю, но вот найти вкусные, удовлетворяющие моим личным предпочтениям, долгое время мне не удавалось. Спасибо подруге за наводку, свершилось: Вареники Сибирский гурман "Домашние секреты" с творожной начинкой - на данный момент самые вкусные из опробованных мною (в Москве их нашла в "Ленте").
Чего же вообще я хочу от этого продукта?
1. Чтобы тесто нормально проваривалось, а не превращалось в несъедобные комки;
2. Чтобы начинка не была чрезмерно насыщена сахаром и ванилином, была однородной;
3. Чтобы при варке минимальное количество продукта разваливалось, теряя начинку.
Из ранее опробованных мною вареников идеальных не было найдено: большинство были приторными, творог не был вкусным, разваливались многие при варке, в результате чего начинка вся вытекала, тесто было слишком уж толстым, даже при увеличении времени варки оно не доходило до готовности и не было в итоге съедобным, приходилось просто выкидывать большую часть вареника.
В продукте же от Сибирского гурмана на данный момент меня устраивает практически всё!
Начинка творожная очень вкусная и нежная, консистенция полностью однородная, в меру сладкая и насыщена легким ванильным привкусом, а не с переизбытком. Слеплены вареники очень хорошо, пока съедены 3 пачки и из них прорвались во время варки всего штуки 3 от силы и то вся начинка при этом не вытекла в кастрюлю. Некоторые претензии остаются у меня лишь к неравномерной толщине теста в варениках: у одних оно просто идеальное везде, края даже хорошо провариваются. У некоторых же оно толстовато и даже при варке больше заявленного на упаковке времени они не могут развариться, в результате тесто плохо жуется, приходится просто, пардон, его выплевывать.
В остальном же пока это - идеальные мои вареники, буду и дальше с удовольствием их есть!
Комментарии
Пробовала эти вареники не один раз, очень смутило то что в каждой пачке сладость творога очень отличается. Видимо всё зависит от партии.