Вкусное лекарство

О том, что щавель вкусное и полезное растение знают все. Но кроме прекрасных гастрономических качеств щавель имеет еще целый ряд полезных свойств.

Существует множество сортов щавеля, среди которых есть и очень декоративные. У меня в саду растет щавель с красными листочками. Вернее листочки у него бурые, а вот прожилки и черешки бордового цвета. Очень симпатичное растение. Особенно хорошо смотрится такой щавель около малины. Здесь двойная польза - и декоративность, и "охраняет" такой бордюр малину, не давая ей разбежаться по огороду.

А недавно я узнала еще об оном качестве щавеля - его способности лечить раны на деревьях. Теперь, обнаружив морозобоины и раны на стволах фруктовых деревьях, я накладываю компрессы из щавеля на такие места. Для этого измельчаю щавель, раскладываю массу на мешковину и привязываю ее к ране. Через сутки снимаю повязку, проветриваю рану и замазываю ее садовым варом.