Вкусная лапша, которая похожа на домашнюю.

Здравствуйте! Начну с того, что я лапшу не люблю. И ем её очень и очень редко. И то если покупаю, например, эту – яичную лапшу «Лия».

Тогда я варю куриный бульон и кладу немного лапши, зелени и получается вкусный куриный супчик.
Лапша «Лия» не разваривается и очень вкусная. В составе лапши: мука высшего сорта, яичный порошок, соль йодированная, вода очищенная.

Кто-то скажет, мол, а что сама не катаешь. А зачем мучиться, если в продаже есть хорошая и вкусная лапша.
На упаковке написано и то, как нужно лапшу варить.

Единственное но…
Такую лапшу лучше на гарнир не готовить, хотя и написано обратное. Отваренная лапша быстро склеивается, образуя комок. Не помогает даже масло. А вот супчик получается отменный! Но если вы собрались варить эту лапшу, то объём супа лучше рассчитывать на один раз, потому что от долгого нахождения в воде лапша разбухает и становится мягкая и как бы рыхлая.
Так что делайте выводы.
Лапшу «Лия» изготавливает одноимённое ТОО «Лия», которое находится в г. Алматы. В пачке несколько вот таких брикетиков, что очень удобно при готовке.

Кроме лапши "Лия" я иногда покупаю вермишель быстрого приготовления "Ролтон", которая для супа тоже подходит идеально.