Вид странный, но на вкус - терпимо

Всем добрый день!
Если честно, я больше люблю рыбные консервы в томате, чем в масле. Последние я покупаю лишь для салата. А если покупаем консервы в масле, то сразу же берём и в томате: в масле – мужу, в томате – мне.
Но тут увидела консервы «Форель кусочками» – и не удержалась. Ведь мы не покупаем замороженную форель (и тем более свежую) из-за её дороговизны.

Удивительно, но цена этих консервов оказалась вполне демократичной – всего 700 тенге (133 рубля).
Изготовлены они в России в г. Санкт-Петербург на рыбокомбинате «Пищевик».
Масса нетто: 240 г.
На этикетке указана вся интересующая меня информация.

Мне понравилось то, что в составе есть всего лишь рыба форель и соль. А значит, что рыба не должна быть жирная.
Открываю баночку.
Конечно, первое впечатление не очень приятное: жидкость, а из неё на поверхность выглядывает непонятно что.

Вынимаю форель на тарелку. Это бесформенные куски, покрытые то ли жиром, то ли желе. Но в составе так и сказано, что кусочки произвольной формы и величины.

Разламываю кусок.

Из него выглядывают косточки. И это во всех кусочках. Но косточки мягкие, поэтому нет надобности их вынимать. Хотя, скажу по секрету, я их всё равно вынимала, потому что они портили всё представление о консервах. А муж на меня смотрел и удивлялся, мол, что я издеваюсь над рыбой.
Вот сколько жидкости осталось после того, как переложила рыбу на тарелку.

Вкус у рыбы ближе к нейтральному, так как в составе нет пряностей типа чёрного перца и лаврового листа. Поэтому консервы можно считать чуть ли не диетическими.
Рыбу мы съели просто так, с хлебом. Но, возможно, форель подойдёт и для салата.
Буду ли я покупать её впредь? Затрудняюсь сказать, так как мне не хватило вкуса, да и косточки мешали.