Тыква содержит железо для крови, медь для усвоения белков и пектины.

Сейчас тыква становится все более популярной из-за своих питательных и лечебных свойств. Я иногда осенью включаю ее в свой рацион, ведь только осенью и только на рынке можно купить тыкву. Я ем тыкву из-за того, что она содержит пектины, которые хорошо выводят токсины и для профилактики атеросклероза. В тыкве много железа необходимого для гемоглобина крови. Тыква обладает мочегонным действием. Полезны каши из тыквы. Я варю тыкву с медом-это вкусно и полезно. Гиппократ говорил: "Позвольте пище быть Вашим лекарством". Тыква-лекарство без побочных эффектов. В современной таблице калорийности продуктов написано, что тыква имеет калорийность 29 ккал на сто грамм тыквы. Еще в тыкве много меди, необходимой для обмена белков. То есть для оздоровления и для того, чтобы помолодеть надо есть много тыквы, но у меня много не получается, в продаже она бывает редко, да и дорого стоит, но иногда готовлю тыкву. Надо бы, конечно, почаще такой продукт-лекарство есть. Чаще, чем тыкву я ем тыквенные семечки, я их люблю, мне нравится их вкус. В них содержится много полезных веществ: глицериды линолиевой, олеановой, пальмитиновой, стеариновой кислот, витамины группы В, витамин С, каротиноиды, минеральные вещества, в том числе цинк. По содержанию цинка тыквенные семечки занимают второе место после устриц. А цинк содержится везде в организме человека. Он входит в состав более, чем 200 ферментов. Цинк необходим для пищеварения. Дыхания, остроты зрения, здоровой нервной системы, для инсулина, регуляции гормонов. От старения. Поэтому продукты, богатые цинком, такие как тыква и тыквенные семечки необходимо вводить в свой пищевой рацион. Приятного Вам аппетита и крепкого здоровья!