Цыплята в шоколадном соусе

Многие отдают предпочтение блюдам из птицы, я не исключение. Во-первых, блюда из птицы лучше усваиваются, птица дешевле, да и готовятся эти блюда намного быстрее. Книга "Вкусные блюда из курочки" из серии "Семь поварят" издательства "Аркаим" меня привлекла своим рецептом "Цыплята в шоколадном соусе". Я не очень люблю смешивать в одной кастрюле сладкое и соленое, но это блюдо меня очень заинтересовало. Хотя, скажу по правде, мои близкие не оценили этот рецепт, а мне понравилось. В книге много интересных рецептов для самых утонченных гурманов и ценителей кухни и блюд из куриного мяса. Есть и курица, запеченная в тесте, есть салаты, есть порционные блюда и запеченная и отваренная куриная тушка целиком. Каждый рецепт уникален по своему, мне перечень рецептов понравился за разнообразие и разную степень сложности. Фотографии конечного результата приготовления блюд очень хорошего качества. Нравится, что у каждого рецепта есть время, которое необходимо для приготовления блюд. Степень сложности приготовления так же указана.