Теперь я буду покупать только замороженные грибы!

Здравствуйте!
Несмотря на то что я раньше с удовольствием собирала грибы и с ещё большим удовольствием их жарила, варила и мариновала, со временем всё желание куда-то испарилось.
И если мне нужны были грибы, я покупала консервированные шампиньоны. Чаще всего торговой марки Vitaland, потому что они мне казались самыми вкусными.
Но в этот раз я решила всё же купить замороженные грибы, полагая, что 400 грамм замороженных шампиньонов по цене небольшой баночки консервированных, в которой – половина жидкости, всё-таки лучше.
Сказано – сделано!
Выбор пал на замороженные резаные шампиньоны торговой марки Hortex.

Эти грибы произведены в Польше, г. Варшава.

Порезанные шампиньоны упакованы в непрозрачный целлофановый пакет. В пакете 400 грамм.
Только я открыла пачку, как мне в нос ударил запах леса! Так пахнет прелая трава, под которой прячутся грибы. Ну, и сами грибы, конечно!
Я сразу же вспомнила, как я ходила с отцом за грибами, и такая ностальгия накатила!
Шампиньоны оказались крупно порезанными, слегка потемневшими от заморозки.

Видно было, что они не подвергались разморозке, иначе бы они были склеены в большой комок.
На пакете даны рекомендации по готовке грибов и рецепт картофельного гратэ с шампиньонами.


Что очень удобно для тех, кто не знает, как готовить замороженные грибы.
Грибы заморожены без искусственных красителей, усилителей вкуса и консервирующих веществ, так как использовано шоковое замораживание. А также без ГМО.
Эти грибочки я просто приготовила с луком и сливочным маслом, пожарив на сковороде. На вкус грибы получились отменными!

После такой дегустации я уже не так радостно стала смотреть на консервированные грибы. Ну, что ж… Будем своё питание делать лучше! Тем более что пищевая ценность шампиньонов (в 100 г):
белки – 2,6 г;
углеводы – 0,5 г;
жиры – 0,4 г.
А энергетическая ценность всего 84 кДж/20 ккал.
Попробуйте и вы такие шампиньоны!