Для супов, пирогов и салатов - незаменимая вещь!

Шампиньоны консервированные я покупаю довольно часто. Когда удачно, а иногда не очень. Причём одна и та же фирма может выпускать грибы разного вкуса. В зависимости от партии.
Чаще всего я покупаю шампиньоны Vitaland, которые производят в Нидерландах.

Производитель: LUTECE B. V. Мне нравится и их внешний вид, и их вкус.

Да и состав вполне безобидный: шампиньоны, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Упаковка - жестяная баночка 400 грамм.

Но я хочу предупредить тех, кто любит консервы, в частности грибные, посолонее.
А в этих грибах очень мало соли. Но это даже хорошо, так как я последнее время стараюсь употребление соли ограничить.
Но если вы хотите сварить грибной суп или приготовить второе, то несолёные грибы подойдут в самый раз. А так как я покупаю эти грибы в основном для приготовления горячих блюд, то меня их качество вполне устраивает. Ведь и жидкость из-под грибов полностью я использую для приготовления супа. А потом уже досаливаю по мере надобности.

Шампиньоны от Vitaland вкусны и в жареном виде, особенно со сметаной. А если хотите подать их как холодную закуску, то нужно добавлять и соль, и перец, и масло, и лук. Я думаю, что если купите такие грибочки – не пожалеете.