Солнечная и ароматная курица.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Я всегда любила экспериментировать на кухне с пряностями. Считаю, что с ними блюдо играет новыми красками. И даже обычную курицу можно приготовить 1 000 и одним способом. Каждый раз она будет разная. Поэтому мне сложно было пройти мимо специй с изображением Юлии Высоцкой на упаковке с логотипом ее передачи "Едим Дома."

Фраза на обороте, что это чуть ли не единственная идеальная приправа к курице меня и рассмешила и подогрела моё любопытство: "Ну, ну... Посмотрим."

Сама приправа выполнена в очень оригинальной упаковке. С зип застежкой и форме перечницы.
На обороте можно прочитать состав, сроки годности и способ приготовления.

Я готовила с этой приправой филе курицы. Первое, что чувствуешь при открытии пачки - это аромат. Он очень сильный. Даже если приправа попадет на руки, то они потом очень долго пахнут карри и имбирем
В данной приправе только пряности. Нет глютамата, соли и других добавок. Только карри, чеснок, имбирь, паприка и перец.
Цвет солнечно-оранжевый.
Добавить за 5 минут до окончания приготовления блюда.

Личные вкусовые ощущения:

Сказать по правде в моей семье карри не очень любят. А мне эта пряность напоминает Индию. Этот дурманящий аромат и оранжевый цвет сразу же переносит в солнечную страну. В сочетании с имбирем блюдо приобретает некий своеобразный колорит. К тому, же способствует лучшему пищеварению. После лакомого кусочка сочной и ароматной курицы, вкус специй очень долго остается на нёбе. Мне не захотелось гарнира с птицей. Я нарезала сельдерея. В таком сочетании блюдо получается очень сочным и низкокалорийным, хорошо усваиваемым организмом.

Считаю эту специю хорошей добавкой, но не идеальной как пишет Ю.Высоцкая. Многие не любят карри, мало того? даже не выносят этот аромат. Для таких людей я бы посоветовала отличную приправу к курице
Приправа для курицы и индейки "Kotanyi"