Подходит не только к рыбе

Соус для рыбы Тартар марки Calve я покупаю по мере того, как заканчивается предыдущий. Очень нравится его пикантный вкус. В составе есть уксус и маринованные огурчики, что меня как покупателя привлекает.

Есть в составе также зелень петрушки и репчатый лук. Но цвет соуса все же не такой зеленоватый, как на картинке, ближе к обычному. В аромате преобладает уксус, точнее, запах маринада.

Тартар рекомендован для рыбы. Приведен даже рецепт жареной рыбы в этом соусе.

Конечно, я пробовала добавлять его в салаты. Но мне не понравилось, разве что можно к листовому салату с ломтиками помидора, укропом и зеленым луком.

Неплохо для бутербродов или с вареным яйцом. На фото видны вкрапления огурчиков и петрушки.

Вывод можно сделать такой. Этот соус не универсальный, но если найти подходящее сочетание, то вкус такого блюда он точно улучшит.