Отличное слоеное бездрожжевое тесто!

Давно обещала своему ребенку печенюшки сделать совместно, но все никак времени не было. Решила купить слоеное тесто.

В магазине было тесто этой марки, купили его.

Тесто бездрожжевое слоеное. Изготавливает компания "Талосто".

В составе нет ничего кроме муки, воды, маргарина и соли.

В назначенный день вытащили мы тесто из холодильника для разморозки. Размораживалось оно где-то полчаса, хотя производитель пишет, что за 20 минут готово будет. Конечно, делали все по быстрому и буквально на сковороде. Немного присыпали тесто сахарным песком, раскатали немного, выдавили вместе фигурки с помощью формочек для печенья и обжарили с двух сторон.

Тесто практически сразу стало подниматься, печенье стало приобретать пышный вид. Правда, оттого, что мы готовили не по привычным правилам, как в духовке, оно у нас немного просело. Но печенье все же успело пропечься и было вкусным. На фото может показаться, что оно слишком пригорело, но это не так, это просто наш сахар прокарамелизировался.

По структуре тесто стало слоистым и рыхленьким, печеньки были очень аппетитные!

Тесту ставлю пятёрку!

Состав

Пласты теста

Готовые изделия

В разрезе