Осадка на дне чашки практически нет

Я последнее время так разочаровалась в какао-порошке, что стала покупать быстрорастворимый. Хотя знаю, что туда могут такое намешать!
А всё дело в том, что мне стал часто попадаться некачественный какао-порошок: то не до конца растворяется при варке, то на зубах хрустит (и такое бывает).
Но вот недавно понадобилось мне для торта какао, и купила я какао-порошок Приправыч, который изготавливает ЗАО Компания «Проксима» (г. Новосибирск).

Очень хорошее и качественное какао. Хорошо размешивается в горячей воде, не оставляя комочков.

Вкус сухого порошка горький, терпкий, но настоящее какао и должно быть, по-моему, таким.

Варила какао с молоком – вкусно! Потом решила сварить без молока, чтобы показать, что остаётся на дне чашечки.

Как видите, практически нет осадка.

Да и осадком это можно назвать с натяжкой, так как он во рту никак себя не проявляет.
Из этого какао получается отличная шоколадная глазурь.
На оборотной стороне прочного блестящего пакета предоставлена не только информация о какао, изготовителе, но и дан рецепт шоколадного печенья, а также написано, как какао варить.

Жаль только, что пакетик не закрывается, поэтому пришлось пересыпать какао в баночку. Если увидите такое какао, покупайте. Не пожалеете!