Очень вкусный орех Макадамия.

Я не большая любительница орехов, изредка беру кешью, мне важно, чтобы орех был сладковатый и без кожуры. Последней любовью стал орех Макадамия, от него я наверно никогда не откажусь.
Макадамия считается самым дорогим орехом, его скорлупа толстая и крепкая, поэтому перед продажей её заранее распиливают. Если кто думал, что это природный надрез, то это не так.

Орехи

Цена - 750-1000 рублей за кило.

Высокая цена объясняется тем, что орех сложно вырастить, молодой саженец дает первые плоды почти через 10 лет, так же деревьям необходим специальный климат, растет орех в Австралии.

Перед покупкой обязательно возьмите у продавца специальный ключик, чтобы открыть орех, с его помощью сделать это очень просто.

Ключ

Макадамия имеет сладкий, приятный аромат, теплый, уютный и на вкус орех нежный, жирный и сладкий, орех хрустящий. Мне очень нравится его вкус, хотя он тоже не совсем натуральный, перед продажей его вымачивают в сиропе, чтобы придать тот самый аромат и вкус, но меня это не смущает, покапаю макадамию 2 раза в год, мне этого достаточно.

Ключ

Орехи кажутся крупными, но после вскрытия понимаешь, что не такой он и большой, это кожура довольно толстая.
Последний раз мы купили некачественную Макадамию, орех был влажным, прогорклым, наверно залежались у продавца, а он решил не выбрасывать и распродать.
НО мы не из робкого десятка отнесли товар назад, деньги вернули.

Орех макадамия

Орех внутри

Макадамию всем советую попробовать, но покупайте не боль 200 грамм за раз, орех часто бывает невкусным, его видимо редко берут, а качество до вскрытия плода оценить невозможно.