Недорогая сковорода с надёжным антипригарным покрытием

Свою первую сковороду Scovo Prosto я покупала в Галамарте года 3-4 назад (а может, и больше). Она мне очень понравилась, и позже я покупала данную модель в Светофоре по 160 рублей. Последний раз покупка сковороды Scovo Prosto мне обошлась в 319 руб. в Галамарте. Это было в декабре 2024-го.

Новоя сковорода Scovo Prosto

Информация на этикетке

Сковорода небольшая, но жарочная поверхность довольно немаленького размера – 24 см в диаметре. Да и бортик у неё высокий, поэтому она очень вместительная, и в ней можно не только жарить, но и тушить с некоторым количеством воды.
Изготовлена сковорода из алюминия, стенки у неё тонкие, поэтому быстро нагреваются, но и остывают быстро. В некоторых случаях это минус, а в некоторых – плюс. Например, после использования сковорода быстро остывает, и её вскоре можно помыть.
Ручка у сковороды удобная. И, кстати, у последней, купленной в 2024-м, ручка немного отличается от ранних версий, она чуть шире и более поднята вверх, и пластик у неё другого вида.

Крышка со сковородой не продаётся, поэтому я покупала отдельно. И это, пожалуй, единственный минус данной сковородки.

Антипригарное покрытие, конечно, не вечное, но держится оно очень долго, особенно если сравнить со сковородой Тескома Витапан, у которой покрытие повредилось уже через несколько дней после использования.

Антипригарное покрытие

Покрытие сковороды после 3-х лет использования

На Scovo Prosto я жарю яичницу, картошку, макароны, куриные и мясные шницели. Когда-то жарила и блины, но на них нужно много времени, поэтому сама я блины не готовлю.

Жарка шницелей

Когда сковорода новая, и антипригарное покрытие целое, на ней не пригорает ничего. Масло я добавляю, но минимум. Очень удобно скидывать со сковороды яичницу, она совершенно не пригорает и легко соскальзывает в тарелку, не надо отскабливать и нервничать.

Я стараюсь соблюдать правила для сохранения покрытия – пользоваться деревянной или пластиковой лопаткой, беречь от перепада температур (не мыть горячую сковороду). Но не всегда получается все правила выполнить. Например, деревянная лопатка сломалась, и я не могу подобрать другую удобную, поэтому пользуюсь металлической. И даже при этом антипригарное покрытие выдерживает не менее двух лет. При этом пользуюсь сковородой я очень часто, почти каждый день. Поэтому загрязняется она быстро. Я, конечно, время от времени отмываю нагар, прекрасно справляются разные средства для удаления жира. Но вскоре нагар появляется снова. Впрочем, жарить он не мешает.

Дно новой сковороды

Дно старой сковороды

Пользуюсь сковородой я на электроплите Zanussi. Кстати, Scovo Prosto не подойдёт для индукционной плиты, а вот для обычной электрической – вполне. И диаметр конфорки равен диаметру дна сковороды.

В общем, я очень довольна сковородой Scovo Prosto – недорогая и надёжная, очень удобная.