Не самая идеальная печень минтая, но полезная и с хорошим составом

Морепродуктов, икры и рыбы в разных видах в последнее время я съела очень много. Данные консервы от Хозяина морей покупал для меня муж.

Вообще я просила печень трески, но мужчинам забыть на ходу немудрено, так что я не особо удивилась, когда вместо нее принес минтая. :) Он тоже прекрасно съелся за один обед.

Печень минтая

Она же в профиль

Баночка оказалась с подржавленными швами. Но срок годности соответствовал нормам, постороннего запаха не было, поэтому слопала без особой опаски. Побочных эффектов не было, все усвоилось как следует.

Продукт полезный, так как содержит (теоретически) хорошую дозу витаминов Д, РР, В2, омега-3, которые благоприятно влияют на обмен веществ, усвоение кальция, состояние кожи и нервные волокна.

В составе не обнаружила ничего подозрительного: печень минтая, перец, соль. В собственном соку. Жидкости было не очень много.

Состав продукта

Кусочки попадались почему-то разного цвета, и розоватого, и кремового. Я далеко от Мурманска живу, и не знаю, как должна она выглядеть в оригинале. Надеюсь, это не говорит ни о чем плохом.

По консистенции мягкая, легко намазывается на хлеб. Лучше, конечно, в салат использовать или блюдо, где процентное соотношение в пользу другого продукта. Но я ее так и съела, в виде бутеров.

Запах у нее специфический, но польза печени минтая и желание ее съесть оказались выше обоняния. :) Муж даже не пробовал, сидел фукал и удивлялся, как можно такую «ароматную» консерву трескать с таким аппетитом.

В общем, неплохой рыбный продукт, для разнообразия можно купить.