Я тоже вишню люблю. Дачи у меня нет, но в детстве у нас несколько вишневых деревьев росли у дома, вот тут мы с детворой и отрывались!
Моя любимая вишня, компот из вишни и лайфхак, как удалить пятна от красных ягод?
Регистрация:
30.01.2015
Откуда:
Россия
Репутация:
3391
Отзывы:
349
|
Дата: 25.03.2025 Достоинства: Вкусно, легко собирать и замораживать
Недостатки: Косточка внутри
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Более года
|
|
Комментарии (3)
Рейтинг: +4
|
Я очень люблю вишню, это моя любимая ягода, нравится больше клубники. Всегда с нетерпением жду, когда же поспеет, когда уже можно собирать, когда нальется, спелым соком. Мне нравится терпкий кисло-сладкий вкус, предпочитаю спелые плоды, наверное как и все.
Вишню очень удобно собирать, особенно если дерево невысокое, тогда и лестница не нужна, стоишь себе и собираешь, ягоды крепкие, кожица не дает им разбиться и потечь. Еще мне нравится, что ягодки сухие, не мнутся, можно и кидать их в ведро. С малиной так нельзя, например.
Но важно не проворонить сбор вишни, наши деревья растут далеко от дома и бывает, что я еще думаю, вишня не совсем спелая, ей бы повисеть недельку, а потом не получается приехать и вишня становится червивой, мягкой, так что всему своё время.
С нетерпением жду, когда вишня из этого:
Превратится в это:
Про вишню много говорить не буду, все с ней знакомы, я хочу поделиться одним секретом, как удалить пята от красных ягод с одежды?
Этот способ я увидела у блогера, засомневалась, но попробовала. Удивительно, но весь сок от красных ягод исчез на глазах.
Итак, если вы или ребенок испачкали одежду ягодами, кипятите воду, затем кипятком заливаете пятна, сами увидите, как они исчезнут.
При этом и качество ткани не портится, совет отличный, к тому же бесплатный.
Я собираю вишню в контейнеры, продаются такие пищевые с крышкой для маринования шашлыка, очень удобны для сбора ягод.
Заготовок разнообразных не делаю, я вишню только замораживаю на зиму. Для этого собираю ягоду, мою, немного обсушиваю и раскладываю по пакетам. Пакеты покупаю специальные для заморозки.
Каждые пару часов стараюсь перетрясать аккуратно пакет, чтобы вишня не слиплась. Но если ягоды сухие, то с ними будет всё в порядке, удобный продукт для заготовок.
Когда нужно, достаю пакет:
Ягоды отлично сохраняют и форму, и цвет:
Варю из вишни компот, но добавляю что-то еще, могу яблоки нарезать или малину, я её тоже замораживаю, бывает и клубника имеется, слива еще, смородина. В общем, ягоды я стараюсь заготавливать на зиму, ребенок любит компоты.
Вот такой получился из вишни и малины.
Если есть возможность рекомендую делать заготовки, замораживать ягоды, зимой очень пригождаются запасы.