Моцарелла Трэчча для пиццы, бутербродов, салатов, да и просто с чашечкой кофе!

Сыр Моцарелла знаком каждому хотя бы названию. Родом этот сыр из Италии, но теперь и в нашей стране его производят. Моцарелла бывает различного вида: в форме белых нежных шариков, лежащих в специальном рассоле, в форме косички из крупных локонов, прессованная или подкопченная, каждый выберет себе по вкусу. Мой рассказ о сыре Моцарелла Трэчча.

Сыр Моцарелла

Я очень люблю сыры. А уж если встречаю этот продукт по акции, то люблю его еще сильнее. Итак, Моцарелла косичка весом 370 г . Стоимость сыра без акции 229 руб 90 коп, по акции 169 руб 90 коп за упаковку.

Вес сыра

Производится сыр АО "Группа Компаний "Российское молоко" (в Челябинске или Новоуральске) либо АО "Аллат" (в Стерлитамаке).

Информация о производителе

Сыр облачен вначале в вакуумную прозрачную упаковку, а затем помещен в голубой симпатичный пакетик.

Внешний вид сыра

На внешней упаковке как и положено есть информация о составе сыра и о его калорийности. Кстати, сыр совсем не жирный, можно сказать диетический.

Состав

Для тех, кто хотел бы приготовить с Моцареллой какое-либо блюдо, но не хочет рыться в интернете в его поисках, производитель разместил рецепт на упаковке.

Рецепт

Сыр имеет плотную упругую консистенцию. Но все же его нельзя назвать твердым сыром, он гораздо нежнее традиционных твердых сыров. Цвет имеет молочно-белый. Аромат от сыра исходит приятно-сливочный. По вкусу Моцарелла напоминает нежный творог без кислинки, с молочным акцентом. Сыр скорее пресноватый, нежели соленый. Легко режется на ломтики, натирается на терке.

Сыр в нарезке

Хорошо натирается на терке

Сыр отлично плавится. Я делала бутерброд в микроволновке, если зазеваться и вовремя бутерброд не достать, то моцарелла стекает с хлеба и расплывается по тарелке, уютно обнимая хлебушек.

Отлично плавится

Моцарелла Трэчча будет хороша в пицце, потому что этот сыр отлично тянется.

Сыр хорошо тянется после запекания

Срок годности сыра 1 месяц.

Срок годности и описание сыра

В общем купленный мной сыр я могу оценить на твердую пятерку. Распробовав первую упаковку Моцареллы, я поспешила приобрести еще одну, пока акция не закончилась.

Пока писала отзыв - жевала сыр. И поняла, что надо еще купить парочку упаковок, как говорится "такая корова нужна самому". А то сейчас расхвалю товар, потом самой не достанется)))

Желаю всем удачных покупок!