Мой виноград

На своем садовом участке выращиваю много разных деревьев, кустарников, есть среди них и виноград. Спасибо селекционерам, что провели огромную работу и вывели сорта винограда, пригодные для средней полосы России. У меня виноградная лоза растет уже более десяти лет.

Вопреки всем рекомендациям профессиональных садоводов, я свой виноград не укрываю на зиму и он прекрасно переносит морозы до -30 градусов. Вызревает виноград в сентябре, но вот качество и вкус ягод зависят от погоды. Все-таки виноград растение южное и очень любит солнце. Когда погода дождливая и холодная, виноград получается водянистый и кислый.

Для того, чтобы иметь хороший урожай, лозу необходимо обрезать. Делаю это ранней весной, вырезаю сухие и лишние побеги. Если этого не делать, лоза превратится в декоративные заросли, а урожая вы не дождетесь.

Использую я от винограда не только ягоды, но и листья. Очень вкусные получаются голубцы в виноградных листьях.