Масло с характером

Оливковое масло Hacendado Aceito de Oliva Virgen Extra ко мне приехало в качестве сувенира из Испании. Цена мне неизвестна, зато выбор именно этой марки был объяснен: просто на полке ближайшего супермаркета именно оно привлекало внимание - красотой бутылки.

Стеклянная бутылка объемом 750 мл благополучно перенесла авиаперелет, правда, ей для этого понадобилась основательная обмотка "пузырчаткой".

На обратной стороне бутылки находится этикетка с информацией на испанском языке. Я дала себе труд воспользоваться онлайн-словарем, но информации о кислотности мне обнаружить не удалось.

Под крышкой обнаружился пластмассовый дозатор до этого неизвестной мне конструкции - пружинящий и очень удобный. С ним мне всегда удавалось отмерить произвольно маленькое количество масла в салатик на одного едока. К сожалению, его сложно удачно сфотографировать, потому что он темный.

Собственно масло вы можете увидеть сфотографированным на блюдечке. А на вкус оно оказалось непривычно терпким с выраженной горчинкой - я с таким ещё не сталкивалась и не знала, как это можно улучшить, и поэтому просто довольствовалась малой дозой в овощной салат, учитывая его влияние на результирующий вкус. Когда я осилила всю бутылку, то наткнулась на совет о добавлении в масло лимонного сока для устранения горечи, но опробовать его на практике было уже невозможно.

Пустая бутылка пока ждёт своего дальнейшего применения. Я не хочу с ней расставаться из-за её красоты - только посмотрите на оливковый барельеф на стекле, который, впрочем, лично мне напоминает насекомое, - и удобного дозатора.

Рекомендую. Если сами в Испанию поедете или кто возьмётся вам его привезти. В Барселоне и её окрестностях встреча с ним гарантирована.