Ладушки-ладушки, вкусные оладушки.

У меня маленький ребёнок А это обязывает ко многому, в частности, уметь печь блины, оладьи, пирожки, с чем у меня большие проблемы... были … до появления в моей жизни смесей для выпечки «Размешайка».
Любимое блюдо моей доченьки, соответственно, и моё - оладушки. Частенько по вечерам мы вместе с ней одеваем фартуки, засучиваем рукава и начинаем печь.
В готовую смесь надо добавить 1 яйцо, 1 стакан молока (или кефира, или простой воды) и всё перемешать. Этим всегда занимается моя Даша. Также мы с ней любим от себя добавить изюма, да побольше.
А смешав все ингредиенты, можно приступать к выпеканию.
Из смеси получается около 20 оладушек - это зависит от их размера. А размер у нас разный т.к. у моей доченьки глазомер ещё не выработался, поэтому то много теста положит, то мало … но я с ней договорилась: все большие – мои, все маленькие – её, сразу стали оладушки более-менее одинаковыми.:-)
Получаются оладушки вкусными, пышными, хотя немного туговатыми. Но это такие мелочи, по сравнению с тем, что твой ребёнок сыт и доволен.