Кисленькое

Мой любимый торт летом - это торт "Битое стекло". А любимая я года - это вишня и черешня. Использую я для тортика разноцветное желе, в том числе и желе вишневое "Приправыч". Режу его потом на кусочки, добавляю свежую и вишню и все - вкуснятина готова!

Приготовить желе легко, полная инструкция дана на упаковке, но для тортика я добавляла чуть меньше воды, чтобы желе было плотнее. Ставлю застывать в холодильник и...через несколько часов желе готово.

Думаю, рецепт торта знают многие, ничего сложного в нем нет. Желе режется потом на кусочки, добавляется сметана, сахар, фрукты, желатин с водой вмешивается в сметану, и на следующий день готов отличный десерт.

Но, поскольку речь идет о вишневом желе конкретно, его вкус покоряет меня едва ощутимой кислинкой, поскольку сладость - это хорошо. Но сладость с "изюминкой" - еще лучше.

И вообще - лето, это время тортиков и десертов без выпечки, следовательно варианты, где используется желе любых видов, наиболее подходящие для жарких летних денечков)