Как я месяц прожила без сладкого

Сладкое – булочки, конфеты, пирожные, - всегда были моими спутниками. Но наступил определённый момент, когда я обнаружила, что вес прибывает, а снизить его становится всё труднее, да и зависимость от булок стала напрягать. Я решила, что 2-3 булки и конфеты ежедневно – это слишком, надо что-то менять.
Стала постепенно отказываться от сладкого. Сначала по такой схеме: 3 дня ем сладкое, 3 дня не ем. Когда это стало легко, решила продержаться месяц.
Моей целью не было похудеть. Мой вес меня устраивает. Я хотела удержать вес на данном уровне, чтобы не наращивать бока больше 50 размера.

Замена булочкам и конфетам были отруби. Они продаются, наверное, во всех супермаркетах. По крайней мере, ржаные отруби «Ого!» мне попадались в многих магазинах.
Отруби именно формовые экструдированные, в виде шариков, а не те, которые в виде мелкой крошки.

Отруби-шарики в упаковке

Упаковка – 200-граммовый пакет. Отруби лёгкие, поэтому в пакете их довольно много.
Теоретически можно употреблять их, залив молоком (йогуртом и т.д.), но я их ем просто так, вместо конфет. Когда сижу за компьютером, потихоньку жую шарики один за другим.

Упаковка

Польза отрубей

Состав

Пищевая ценность

Было ли трудно прожить месяц без сладкого. Да, было. Но отруби – хорошие помощники, с ними было легче.
Кроме отрубей вместо сладостей я использовала фрукты, замороженные ягоды (среди которых жимолость и облепиха), орехи, сухофрукты.
Но у отрубей есть несколько преимуществ:
- у них очень доступная цена;
- они не пачкают руки;
- на них нет аллергии;
- для них не требуется особых условий хранения (холод и т.д.);
- их не нужно подготавливать – нарезать, мыть, размораживать.

Вкуса у отрубей почти нет. Очень отдалённо ощущается хлебный привкус. Изредка попадается крупинка соли.
Шарики представляют собой вспененный продукт, пористый, лёгкий. хрустящий.
Они низкокалорийны и состоят из растительных волокон, которые помогают работать кишечнику.
В день я съедала по одной маленькой чашечке отрубей, иногда по две. Действия на пищеварение не заметила.

Ржаные отруби

Отруби отлично снижают аппетит. После них долго не хочется кушать. А больше они действует не физиологически, а психологически. Чтобы занять чем-то рот и мозг, чтобы они не требовали сладкого (или чипсов). По-моему, отруби – отличный вариант!

Вид отрубей

Снизился ли мой вес после месяца без сладкого. Да, хотя и немного. Сломались весы, поэтому точно не скажу. По ощущениям – на 1 или 2 кг.
Через некоторое время после этого месяца я повторила эксперимент – снова на месяц отказалась от конфет и булок. И, конечно же, отруби постоянно было в моём рационе.
Я заметила, что мне теперь совсем не хочется сладкого. К булочкам руки даже не тянутся. Конфеты лежат, и их не хочется. И я считаю, что это хорошо. Отруби полезнее для здоровья, чем конфеты.