Как мороженое, но без молока и сливок

Приветствую, читатель!

Ещё одна новинка у Додо в десертом разделе – фруктовый сорбет.

Сорбет Додо

Упаковка

Цена – 125 руб. за стаканчик весом 75 г. Под крышкой была пластиковая лопатка на случай, если десерт будет употреблён вне дома. Калорийность значительно ниже, чем у Додо тарта, всего 101 ккал на 100 г. В целом для десерта относительно диетично и, наверное, немного полезно, т.к. сорбет на основе фруктового пюре.

Состав

По сути это мороженое, но без молока, но и не фруктовый лёд, который можно купить в любом холодильнике города. Маракуйя, перемешанная со стабилизатором (гуаровой камедью). Консистенция приятная получилась, не жидкая, не твердая, а как у плотной пасты.

Цвет содержимого стакана

Консистенция сорбета

Насчёт манго я не поняла. В составе оно не заявлено, но по вкусу как будто бы присутствует. Манго я регулярно покупаю, а вот маракуйю не пробовала, не довозят её до моего региона. Возможно, сорбет полностью из маракуйи.

Сладко, но приятно. Да и порция небольшая. В летнюю жару приятно побаловаться фруктовым пюре. Тает довольно быстро. Думаю, такой сорбет зайдёт тем, у кого есть непереносимость лактозы.