Интересно!

Доброго времени суток всем!

Продолжаем дегустацию экзотических фруктов - теперь это карамбола! Наверное, самый красивый из всех за счёт своей формы: в разрезе он прям как звёздочка!

Есть его проще всего, можно прям как огурец, не разрезая, вместе с кожурой и семечками. Вкус кисловатый и насыщенный, сочный, мне чем-то напомнил щавель или ещё какую-то сочную траву. Перед употреблением, так как кожица тоже съедобна, мы его замочили в воде с содой, чтобы не подхватить какую-нибудь экзотическую палочку и только потом нарезали и попробовали.

Карамбола считается очень полезной: богата витамином В1, полезна для пищеварения, так как содержит тиамин, может снять интоксикацию при отравлении и, например, помочь при похмелье.

Всем спасибо за внимание!