Иногда можно приготовить быстро и не испачкав рук

Всем привет.

Сегодня отзыв про мясо. Готовить не люблю, бывает не успеваю, потому на помощь приходят блюда быстрого приготовления. Например, смесь для вторых блюд "Магги", или полуфабрикат-шашлык из курицы. А сегодня...

Хочу поделиться своим опытом приготовления свиной лопатки "Мираторг" в пакете для запекания. Недавно я покупала её на ужин. Мне срочно понадобилось мясо для свиного плова, но в наличии его не оказалось. В магазине я нашла замену, свинину в вакуумном пакете со скидкой 15%. Цена была разумной — чуть больше 400 рублей за кусок весом более килограмма.

Мясо "Мираторг" свиная лопатка в маринаде состав на этикетке

Упаковка оказалась прочной и легко прокалываемой. При запекании она не порвалась и не прилипла к противню. Дизайн упаковки не самый привлекательный,также недостаток в том, что не видно содержимое. Но вот этикетки легко отклеиваются.Это преимущество. Я сделала несколько отверстий в пакете и готовила при температуре 180°C в течение восьмидесяти минут. За пятнадцать минут до готовности убрала верхнюю часть упаковки для подрумянивания. Мясо при этом пока выглядело бледным, после нормально подрумянилось, но главное не пережарить!

Мясо "Мираторг" свиная лопатка в маринаде в пакете запечена в духовке

Мясцо оказалось умеренно калорийным, мягким и сочным. В маринаде чувствовался перец, но острота не ощущалась при сочетании с гарниром (отварной гречневой крупой).

Мясо "Мираторг" свиная лопатка в маринаде приготовленная

Порций хватило на два приема пищи для нашей семьи из четырех человек. В целом, блюдо понравилось, хотя мне больше по душе маринад от "Слова мясника". Думаю, что свиная лопатка "Мираторг" — отличный выбор для быстрого ужина без лишних хлопот. Противень остается чистым при этом, что удобно и экономично.
Рекомендую попробовать!