И снова о зелени на окне: кресс-салат идеален! В тарелке уже через 2 недели

Здравствуйте!

Кресс-салат я люблю. У него слабовыраженный нейтральный вкус. При этом им можно украсить любое блюдо вместо петрушки (не все любят ароматную петрушку) и там, где петрушка вообще не подходит. В то же время кресс-салат можно спокойно добавить и в любой овощной салат в качестве витаминной добавки и источника клетчатке наравне с любым другим салатом. Его единственный минус - маленький размер листьев, а потому самостоятельной овощной культурой его считать сложно. Это именно добавка к чему-то.

Упаковка

Семена я купила в Леруа Мерлен, стоил пакетик около 15 рублей. То, что на фото - это всё из одного пакета. Думаю, что стоило купить семена для микрозелени. Они недорогие, но самих семян там гораздо больше: получилось бы больше зелени в итоге по выгодной цене.

Описание

Я посадила кресс-салат в пластиковый контейнер от шампиньонов большого размера, но можно было использовать и более компактный контейнер. Этому растению точно хватило бы места, если ориентироваться на фото с упаковки.

Перед сбором урожая

Контейнер после посева я накрыла пакетиком - и через сутки его уже подпирали проклюнувшиеся ростки. Очень быстро! Салат растёт молниеносно, отдельные ростки я уже дней через 5 использовала на тарелке, а сейчас, примерно через 2 недели, салат полностью готов к сбору. Думаю, что куплю всё-таки семена кресс-салата для микрозелени и посею в этот же контейнер.