Чечевица - очень полезная штука!
И снова о чечевице...
Статус: Мудрец
Регистрация:
12.06.2014
Откуда:
Северный Казахстан
Репутация:
2786
Отзывы:
275
|
Дата: 05.08.2014 Достоинства: Вкусная, полезная, быстро разваривается
Недостатки: Дороговата
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Более года
Цена:
90 руб
|
|
Комментарии (9)
Рейтинг: +3
|
В отзыве о зеленой чечевице я уже довольно подробно описала полезные свойства этой бобовой крупы.
Но не могу обойти вниманием и мою любимицу- красную чечевицу. По сравнению с зеленой она значительно мельче, отличаются они, хоть и незначительно, и составом.
Так, в красной содержится больше железа, поэтому ее полезно включать в рацион страдающим анемией.
Красная чечевица очень быстро разваривается (она без кожицы), варится она буквально 10-15 минут без предварительного замачивания, поэтому идеальна для приготовления пюре.
Для меня красная чечевица настоящее спасение, когда нужно быстренько сварить ужин, 15 минут- и вкусный супчик готов; в него можно покрошить ветчину или копченую колбасу, а можно просто с сухариками поесть. Обожаю такой супчик!
Всем рекомендую мою любимицу!
Комментарии
Я часто покупаю чечевицу, но когда вижу "Увелку". то беру именно ее. Во-первых, привлекает то, что видно качество(чистоту) данного продукта .Пакет очень удобен, все прекрасно просматривается. Во-вторых, сам пакет крепкий (можно не опасаться, что по дороге порвется и крупа будет потом долго еще застревать в швах сумки.
Далее. Сама чечевица -это палочка-выручалочка лично для меня. Люблю ее за то, что быстро варится и может заменить фасоль и горох, которые приходится замачивать. А чечевичная похлебка готовится буквально за 20 минут ( я готовлю ее с овощами- болгарским перцем, луком, морковью ,сельдереем).Но особенно хорош такой супчик с грибами!
Во время православных постов чечевица незаменима, т.к. является источником растительного белка. Всем советую покупать именно "Увелку".Не пожалеете!