Для меня личи, как семечки, только менее калорийные и очень сочные

Приветствую, читатель!

Впервые личи я попробовала примерно 10, а то и 12 лет назад. Их привезли друзья из Тайланда, и мне личи тогда не очень понравились. Вернее я этот фрукт просто не оценила. Пару штук всего было на пробу.

Личи

Потом они появились в Спаре, сейчас их постоянно возят в Пятёрочку. Цена за килограмм – 299 руб. Все плоды довольно спелые, гнилья попадается мало. Я беру примерно пару горстей на вечерок. Для меня процесс поедания личи сродни лущению семечек или выковыриванию орехов макадамии из скорлупы. Вот вроде не так, чтобы дико вкусно, но процесс затягивает. Плюс значительно диетичнее, всего около 60 ккал на 100 г.

Пупырчатая кожура личи

Мякоть

Снаружи у личи плотная пупырчатая кожура, а под ней сочная сладкая мякоть. Кожура снимается легко, самое неприятное – её надо надорвать, подцепить или ногтем, или зубами, или каким-то инструментом типа ножниц. В процессе очистки спелый личи может дать много липкого сока, поэтому есть его эстетично, как впрочем и грызть семечки, не получится)) Я обычно после такого вкусного сеанса поедания вынуждена отмываться в раковине, т.к. и руки и губы липкие.

Косточка

Из интересного: у личи очень крупная семечка, которая собственно и занимает большую часть плода. Её легко прорастать в земле, достаточно просто притопить её во влажном грунте и регулярно опрыскивать водой, чтобы земля не высохла. Через несколько дней появятся всходы. Листья у молодого личи фиолетовые, а у более взрослого – зелёные с оливковым оттенком. В планах у меня – сплести стволы корзинкой, уж больно подходящие у него для этого побеги.

Проросшие косточки