Для использования в кулинарии вполне подойдёт

Здравствуйте! О натуральном яблочном уксусе я уже писала в прошлом отзыве. Это яблочный уксус «Карнавал вкуса». А теперь хочу обратить внимание ещё на один яблочный уксус – «Уксус столовый ароматизированный яблочный 6% «Красное яблоко» марки «Сибирский уксус».

Правда, мы его купили намного раньше, не прочитав то, что написано на этикетке.
А ведь уже само название говорит о том, что это ненатуральный яблочный уксус. Посудите сами. Его состав:
уксус столовый;
идентичный натуральному пищевой ароматизатор «Яблоко»;
краситель пищевой Е110.
Этого в натуральном уксусе быть не должно.
Но этот яблочный уксус тоже с успехом применяется в кулинарии. Его можно добавлять в салаты, подливки, соусы. Использовать для маринования и для придания пикантности приправ. Как и натуральный уксус его перед употреблением разбавляют водой в соотношении 1:1.
По запаху этот уксус отличается от натурального. Настоящий уксус, изготовленный из переброженных яблок, пахнет яблочным соком, а здесь примешивается запах столового уксуса, как бы производители ни хотели это скрыть.
Но если кто-то использует яблочный уксус для похудения (хотя я сомневаюсь в пользе уксуса для сжигания жира) или для каких-то оздоровительных целей, то уксус с искусственными добавками лучше не употреблять. Купите натуральный.
Срок хранения яблочного уксуса «Красное яблоко» 2 года.
Разлит в стеклянные бутылочки ёмкостью 250 мл. Крышка бутылочки завинчивающаяся со специальным креплением (как на бутылках с водкой).

Изготовлен он в Новосибирской области в п. Краснообск (Россия).