Параметры объекта
1
отзывы
3.68
рейтинг
100%
человек рекомендуют
Качество продукции
Цена
Вкус
Отзыв:

Диетический Бри без плесени

Регистрация:
29.06.2020
Репутация:
3196
Отзывы:
336
Дата: 02.01.2022
Достоинства: Вкус, качество
Недостатки: Цена
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
Качество продукции
Цена
Вкус
Рейтинг: +6

Интересное такое сочетание свойств продукта - сыр Creme de Brie ТМ Eru. Он с одной стороны, плавленый, а с другой - Бри.


Произведен в Нидерландах, репутация их молочной продукции высокая.
Продается в маленькой, на 120 грамм, пластиковой баночке.
Состав неоднозначен. 68% сырка, причем он не весь бри, а только 54 процента. Добавлено сливочное масло, но жирность всего 22%, и, как следствие, калорийность относительно небольшая.
Белков 17. Конечно, содержит такие ингредиенты как эмульгаторы, которые всегда имеются в расплавленных сырах.
Аромат легкий, сливочно - молочный. По консистенции вязкий, однородный, легко намазывается.
Очень вкусный, букет нежный и мягкий, без солености и горчинки. Действительно гармонично сочетает тонкий сливочный вкус настоящего Brie и качественного плавленого.
Никаких посторонних привкусов, в том числе плеснеевого, видимо, пушистая корочка удалена. Это хорошо, ведь плесень, хоть и не токсичная, все равно представляет собой грибок. Жиров по вкусовым ощущениям больше.
Только цена смутила. Точно не помню, но, кажется, сыр плавленый Бри Eru стоил около 80 гривен (220 руб), это без скидок. За такое мизерное количество дороговато. Если будем еще покупать, то исключительно по хорошим акциям.


Другие отзывы автора

Комментарии

Рейтинг: +1
rto
написала 2 января 2022 в 09:31
Статус: Звезда сайта

Интересный вариант сыра, прям два в одном.

Рейтинг: +1
valera27
написала 2 января 2022 в 17:20
Статус: Звезда сайта

Какой аппетитный вид у этого сыра, хочется взять на пробу. Будем ждать, когда границы откроют для таких товаров. Правда верится в такое уже с трудом((

Рейтинг: 0
thinker
написал 2 января 2022 в 18:18
Статус: Звезда сайта

Да, сейчас сыр не по акциям дороговат сильно стал

Рейтинг: 0
avgust
написал 3 января 2022 в 09:10
Статус: Звезда сайта

Вы очень верно подметили))

Рейтинг: 0
Dionisiya
написал 5 января 2022 в 07:43
Статус: Звезда сайта

Я бы попробовала.

Рейтинг: 0
Лучница
написала 21 февраля 2022 в 09:23
Статус: Мудрец

Действительно, сочетание интересное и необычное

Написать комментарий
Чтобы добавлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.