Чищу ею печень

Сейчас в разгаре клубничный сезон.
Обожаю клубничку. Этим летом вся сладкая, но так бывает не каждый год. Но даже если ягоды кисловатые, ем их без сахара и прочих добавок. Нет, люблю, конечно, традиционный десерт - клубнику со взбитыми сливками, но это скорее для гостей.

У меня нет клубничной плантации для удовлетворения своих непомерных желаний. Если же меня допустить до клубники, не ограничивая, я ее ем до сжигания слизистой во рту. Тогда в одном месте на спине может появиться сыпь. Это не аллергия в полном смысле слова, так выходят какие-то шлаки. Потому что общее состояние при этом отличное :) Но увы, когда покупаешь ягоды на рынке, такое не грозит.

В сезон стараюсь провести чистку печени. Это несложно. Натощак ежедневно или через день лопать килограмм клубники без подслаживания, сметаны и прочего, чистую. Хорошо, когда она не обработана химией. Такой шанс (но только вероятность!) есть, когда покупаешь ее не там, где она выращена промышленным способом. Но если такого не находится, беру что есть. Только не в супермаркетах, там она обработана не одним, а целой серией химикатов, чтоб лежала. Цены-то на нее они ставят немаленькие, нормальная ягода вся потечет, пока продастся. А у них она и не течет почти.
Хорошо есть вместо завтрака, ну, или перед завтраком, если он предполагается плотный. Килограмм клубники на завтрак я дополняю кофе и конфеткой или кусочком сыра. Но если есть время, лучше этого не делать, а есть что-то другое уже после клубники, когда проголодаешься.
Но с завтраком, конечно, это проблемно, надо же, чтобы ягодки были свежие, а не купленные вчера. Проще в обеденный перерыв сбегать купить свой килограммчик и употребить его.

Очистка печени происходит где-то на 6-8- м килограмме. Она проявляется. Но ее можно не заметить, если у вас, извините за натурализм, унитаз без горизонтальной поверхности, на которой можно наблюдать черный цвет отходов. Впрочем, как только чувствуете, что больше клубники не хочется, совсем, значит, и хватит. Потом, когда продают ремонтантную, я на нее уже смотреть не могу.
А сейчас пока объедаюсь, и маски клубничные очень полезны, отбеливают и сужают поры, а хватает всего-то одной-двух ягод. А вот на варенье не остается, а оно у меня когда-то получалось очень вкусное.