Чесночный соус для мяса и салатов, лучше мясных или рыбных

Среди соусов Calve данный вариант для меня наименее любимый. Тем не менее, я периодически его покупаю, так как вижу ряд преимуществ. Но использую его все же больше как соус, а не как маринад для мяса (как рекомендует производитель).

Оформлен соус привлекательно, даже по картинке понятно, что он на основе чеснока.

С обратной стороны много полезной информации.

Покупаю его чаще в магазинах Ярче, так как производится под их маркой KDV, но и в других сетях он бывает со скидкой по хорошей цене (для веса 230 г).

Рекомендуется сливочно-чесночный соус для маринования мяса перед жаркой, все компоненты на это ориентированы.

Я запекала куриное филе, действительно вкусно. Но чаще соусы я использую в салаты вместо майонеза. Ведь калорийность получается меньше, а специй - больше. Здесь указана калорийность одной порции соуса в 15 г - всего 35 ккал.

Я пробовала этот соус с разными салатами. К просто овощным он мне вообще не понравился. Уж слишком выражен аромат и вкус чеснока и уксуса. Точнее, он пряно-сладковатый с чесночным акцентом.

А вот как заправку для салатов с мясом или рыбой я его частенько использую. Например, вот такой вариант:

Цвет практически белый с мелкими зелеными вкраплениями петрушки.
В составе преобладают натуральные специи и подсолнечное масло, то есть состав, на мой взгляд, неплохой.

Могу рекомендовать и как маринад, и для салатов, но тут главное - подобрать ингредиенты, чтобы они сочетались по вкусу.

Сливочно-чесночный соус в нашей семье по рейтингу идет примерно наряду с соусом Calve Тартар, то есть они расходуются медленнее всего. И ещё, Тартар будет покалорийнее.