А сливочное ли? Качество масла вызывает сомнения

Сливочное масло торговой марки "Тысяча озер" произведено российской компанией "Невские сыры". "Свежесть финского утра" в названии добавляет продукту ореол загадочности и популярности. Сразу вспоминается Valio FIN, которое купить в России сейчас практически невозможно. Приобрела в Дикси на днях масло сливочное "Тысяча озёр" по цене в 99 рублей за упаковку. В последнее время беру многие продукты только по скидкам. С нашими ценами за коммуналку от зарплаты остается один лишь пшик, но даже в этом случае переходить на маргарин или спред не намерена. Здоровье дороже!

Купила масло в надежде, что по вкусу оно будет точь-в-точь как финское. Ведь производитель заверяет, что такой продукт изготовлен под контролем Finnish Milk Company. Однако чуда не произошло, сливочное масло "Тысяча Озер" оказалось совершенно не похожим на молочное изделие из Финляндии, ни по виду, ни по вкусу. Кроме того, вызвала сомнения его структура.

Продукт был непривычного для натурального сливочного масла насыщенного желтого цвета и очень-очень мягким. Причем, тающим молочный продукт был изначально, как только принесла его из магазина. Однако, даже полежав в холодильнике (не в морозилке) масло не стало более твердым. Сей факт очень удивил и насторожил. В интернете о мягкости сливочного масла пишут разное. Некоторые считают, это признаком натуральности, другие же напротив говорят, что такое масло является фальсификатом.

Пришлось проверить информацию на сайте Роскачества. И как выяснилось, масло этой марки уже имело нарушения. Сообщается, что у него была неудовлетворительная термоустойчивость. Также добавлено, что производители исправили отклонения. Видимо, это исправление затронуло не всю продукцию. Хотя со дня экспертизы прошло уже три года. Кроме того, сетевое издание РБК ранее опубликовало статью о том, что финны отреклись от масла "Тысяча озер", заявив, что не имеют к продукту этой марки никакого отношения.

О вкусе сложно сказать. Я не ощутила в нем настоящий вкус сливочного масла, хотя отзывы в интернете были неплохие. Да и как это почувствовать, если оно буквально растекалось по поверхности хлеба, что не давало толком его распробовать. Не стану утверждать, что масло "Тысяча Озер" было явно не качественным. Для этого надо иметь профессиональные знания и данные экспертизы. Но сама покупать такое масло больше не буду.