11 лучших гранитных сковородок

Сковороды с гранитным покрытием появились в продаже относительно недавно и быстро завоевали признание покупателей. Особый антипригарный слой с гранитной крошкой имеет высокую устойчивость к небольшим механическим повреждениям, поэтому такая посуда отличается продолжительным сроком службы при относительно небольшой стоимости.

По некоторым параметрам гранитные покрытия превосходят керамические, так как почти не боятся падений и небольших перепадов температур, а также отличаются особым «мраморным» узором поверхности. Быстрый и равномерный нагрев посуды сохраняет полезные свойства продуктов, ингредиенты не прилипают к поверхности даже при минимальном использовании масла, а в некоторых моделях можно готовить и без добавления жиров.

Производители предлагают большое количество посуды с гранитным покрытием, чтобы подобрать оптимальный вариант, следует учесть несколько важных параметров:

  • Совместимость. Посуда с гранитным покрытием должна подходить к вашему типу плиты. Особенно этот параметр важен для обладателей индукционных поверхностей — из-за особенностей нагрева, для такой плиты подойдет не каждая модель.
  • Размер. Здесь в первую очередь следует учесть величину конфорки, на которой будет использоваться сковорода. Подобранная по размеру посуда быстрее прогревается, а значит, время готовки будет минимальным, а эксплуатация сковороды — экономичной. Второй момент — обратите внимание на высоту стенок, чем они выше, тем больше продуктов вы сможете поместить в форму, и меньше вероятности, что они будут выпадать при перемешивании.
  • Вид. Универсальная сковорода круглой формы подойдет для почти всех видов блюд, в ней можно жарить, тушить, пассеровать продукты. Сковорода-вок идеальна для тушения и обжаривания овощей. Сотейник — своеобразный гибрид между сковородой и кастрюлей, он пригодится для приготовления соусов и джемов.
  • Ручка. Съемная ручка подойдет для тех покупателей, которые планируют готовить блюда в духовом шкафу, а также сэкономит место при хранении посуды. Однако некоторые модели имеют несъемную, но термоустойчивую ручку или ручки, которые можно подвергать нагреву до определенной температуры.
  • Толщина дна и стенок. Этот параметр указывает, насколько хорошо сковорода будет распределять, удерживать и сохранять тепло. Чем равномернее нагревается посуда, тем равномернее прожариваются продукты.
  • Вес. Он должен быть комфортным для вас, чтобы вы могли поднять сковороду с содержимым одной рукой. При этом следует знать, что очень легкие модели могут быть имитацией под «каменную», а их покрытие нанесено не слишком тщательно. Вес зависит от материала изготовления, толщины покрытия, стенок и дна.
  • Комплектация. Некоторые производители дополняют модели крышками, которые выполнены в едином стиле со сковородой. Помимо эстетического значения, следует учесть, что крышка от другого изделия может не слишком плотно закрывать форму, выпуская пар. Помимо крышки в комплект могут входить прихватки.

Представляем рейтинг гранитных сковородок 2020. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2020) Цены, ₽ Страна
1. Gipfel Batista 2682 24 см от 3600₽ Китай, Германия
2. Kukmara Granit Ultra 280а 28 см от 2000₽ Китай
3. Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H 28 см от 4000₽ Италия
4. TimA Granito Forte RF-1024 24 см с ручкой от 2500₽ Италия
5. Мечта Гранит 28 см от 1200₽ Россия
6. Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой от 1400₽ Китай
7. Termico Granito 28 см от 1700₽ Китай
8. Nadoba Pavla 729016 28 см от 1900₽ Чехия
9. Renard Mont Blanc RM240 24 см от 1400₽ Россия
10. Neva Granite NG128 28 см от 800₽ Россия
11. Mayer & Boch MB-27507 24 см от 600₽ Китай

Читайте также: 10 лучших чугунных сковород

11 Mayer & Boch MB-27507 24 см


Сковорода MAYER & BOCH MB-27507 диаметром 24 сантиметра открывает наш рейтинг. Изделие имеет стильный дизайн и хорошие эксплуатационные характеристики.

Модель выполнена из штампованного алюминия высокого качества и дополнена прочным гранитным покрытием. Помимо антипригарных свойств, покрытие устойчиво к нагреванию, защищает сковороду от механических повреждений, при этом полностью безопасно для здоровья, так как не содержит вредных соединений и примесей. Благодаря материалу изготовления посуда проста в уходе, легко отмывается от остатков пищи и подходит для посудомоечных машин.

Универсальное изделие оснащено длинной ручкой из бакелита, она не скользит в руке и почти не нагревается при готовке. Высота бортов составляет 5,5 сантиметров, объем модели 2 литра, а вес 670 грамм. Дно изделия прочное, поэтому сковороду можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.

Пользователи отмечают отличные антипригарные свойства и долговечность покрытия, из минусов указывают на недостаточную высоту бортов и отсутствие крышки в комплекте.

Плюсы:

  • Стильный дизайн.
  • Материалы высокого качества.
  • Небольшая стоимость.
  • Прочное гранитное покрытие.
  • Безопасна для здоровья.
  • Проста в уходе.
  • Подходит для посудомоечных машин.
  • Ручка не скользит.
  • Подходит для всех типов плит.

Минусы:

  • Недостаточная высота бортов.
  • Отсутствие крышки в комплекте.
Сковорода Mayer & Boch MB-27507 24 см

10 Neva Granite NG128 28 см


На десятой строчке рейтинга находится сковорода NEVA Granite NG128 диаметром 28 сантиметров. Универсальная модель подходит для всех типов плит, за исключением индукционных.

Форма выполнена из литого алюминия, утолщенное дно (5 миллиметров) равномерно распределяет и удерживает тепло, сохраняя температуру приготовленных блюд продолжительное время. Трехслойное гранитное покрытие обладает хорошими антипригарными свойствами, поэтому не требует добавления большого количества жиров при готовке. Уникальное покрытие на водной основе отличается высоким качеством и абсолютно безопасно для здоровья. Удобная ручка, созданная итальянскими дизайнерами, произведена из жаропрочного бакелита и надежно прикреплена к корпусу с помощью винтов.

Высота бортов 6,8 сантиметров позволяет приготовить большой объем пищи и не опасаться, что продукты выпадут при перемешивании. Толщина стенок составляет 3 миллиметра, что также способствует сохранению тепла и обеспечивает экономичную эксплуатацию посуды. Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Пользователи оценили комфортность приготовления блюд, простоту ухода за поверхностью и небольшой вес сковороды (520 грамм). Из минусов отмечены несъемная ручка и отсутствие крышки в комплекте.

Модель имеет ресурс 2500 условных циклов приготовления.

Плюсы:

  • Утолщенное дно.
  • Уникальное покрытие.
  • Надежное крепление ручки.
  • Небольшой вес.
  • Высокие борта.
  • Толстые стенки и дно.
  • Абсолютно безопасна для здоровья.
  • Экономичная эксплуатация.
  • Небольшая стоимость.
  • Можно мыть в посудомоечных машинах.

Минусы:

  • Не подходит для индукционных плит.
  • Несъемная ручка.
  • Нет крышки в комплекте.
Сковорода Neva Granite NG128 28 см

9 Renard Mont Blanc RM240 24 см


Девятую позицию рейтинга занимает сковорода Renard Mont Blanc RM240 диаметром 24 сантиметра. Антипригарное покрытие препятствует пригоранию продуктов и устойчиво к загрязнениям.

Универсальное изделие выполнено из литого алюминия, дополнено длинной ручкой из бакелита с петлей для подвешивания. Ручка Soft-touch надежно крепится к форме с помощью винтов и имеет удобную форму. Благодаря толщине дна и стенок (6 и 4 миллиметра соответственно) тепло равномерно распределяется по поверхности сковороды и удерживается продолжительное время. Высота бортов составляет 6,1 сантиметр.

Гранитное покрытие Greblon C3 обеспечивает комфортную готовку без подгорания продуктов и не требует добавления большого количества жиров. Загрязнения легко удаляются с поверхности, при необходимости модель можно мыть в посудомоечной машине.

Изделие предназначено для эксплуатации на всех типах плит, кроме индукционных, и не подходит для готовки в духовом шкафу. Вес сковороды составляет 940 грамм, гарантия от производителя — 2 года.

Плюсы:

  • Устойчива к загрязнениям.
  • Термостойкая ручка удобной формы.
  • Толстое дно и стенки.
  • Равномерное распределение тепла.
  • Высококачественное покрытие.
  • Модель проста в уходе.
  • Небольшой вес.
  • Гарантия 2 года.

Минусы:

  • Нет крышки в комплекте.
  • Не подходит для индукционных плит.
  • Не предназначена для готовки в духовом шкафу.
  • Несъемная ручка.
Сковорода Renard Mont Blanc RM240 24 см

Читайте также: 10 лучших сковородок для индукционных плит

8 Nadoba Pavla 729016 28 см


Сковорода Nadoba Pavla 729016 диаметром 28 сантиметров находится на восьмой строчке рейтинга. Модель предназначена для всех типов плит, включая индукционные, и отличается особо прочным покрытием.

Изделие выполнено из литого алюминия и имеет многослойное дно, поэтому корпус быстро и равномерно прогревается, а также удерживает тепло некоторое время. Пятислойное покрытие Pfluon имеет достаточно хорошие антипригарные свойства и безопасно для здоровья, так как не содержит вредных веществ. При готовке можно использовать металлические предметы с закругленным краем для перемешивания, такие как ложки, лопатки и подобные, не боясь повредить поверхность сковороды.

Длинная ручка выполнена из термостойкого материала бакелита, имеет удобную форму. Съемная ручка позволяет использовать форму в духовом шкафу и экономит место при хранении посуды.

Покупатели отмечают простоту готовки и ухода за изделием, удобный дизайн, высокое качество поверхности и продолжительный срок службы. Однако не все довольны отсутствием крышки в комплектации и небольшим внутренним диаметром дна — из-за скругленных стенок оно значительно меньше, чем диаметр верхней части сковороды.

Модель можно мыть в посудомоечной машине. Гарантийный срок составляет 1800 дней.

Плюсы:

  • Подходит для всех типов плит.
  • Имеет особо прочное покрытие.
  • Многослойное дно.
  • Равномерный нагрев и сохранение тепла.
  • Покрытие безопасно для здоровья.
  • Съемная ручка.
  • Можно использовать в духовом шкафу.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Гарантийный срок 1800 дней.

Минусы:

  • Нет крышки в комплекте.
  • Небольшой диаметр дна при широком диаметре верхней части.
Сковорода Nadoba Pavla 729016 28 см

7 Termico Granito 28 см


Седьмую строчку рейтинга занимает сковорода Termico Granito диаметром 28 сантиметров. Модель подходит для всех типов плит и имеет высокую теплоотдачу, что делает изделие экономичным в эксплуатации.

Универсальное изделие выполнено из литого алюминия и дополнено антипригарным покрытием из керамогранита. Материалы изготовления не содержат в составе вредных веществ, поэтому безопасны для здоровья. Покрытие препятствует подгоранию продуктов и легко очищается от загрязнений, при необходимости сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Эргономичная ручка длиной 19,5 сантиметров произведена из пластика с имитацией дерева. Покрытие Soft Touch приятно на ощупь и устойчиво к небольшим механическим повреждениям, для удобства ручка дополнена петлей для подвешивания. Высота бортов составляет 6 сантиметров, вес изделия — 1,11 килограмм.

Покупатели оценили достаточно хорошие антипригарные свойства, удобную ручку, простоту ухода за изделием и его небольшую стоимость. Из минусов замечены отсутствие крышки в комплекте, а также не слишком высокая стойкость покрытия.

Плюсы:

  • Подходит для всех типов плит.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Экономична в эксплуатации.
  • Безопасна для здоровья.
  • Эргономичная ручка.
  • Небольшая стоимость.
  • Хорошие антипригарные свойства.

Минусы:

  • Нет крышки в комплекте.
  • Покрытие не слишком долговечно.
Сковорода Termico Granito 28 см

6 Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой


На шестой позиции рейтинга находится сотейник Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой. Изделие отличается технологией изготовления — форма выполнена из кованого алюминия высокого качества.

Снаружи сотейник покрыт двухслойным термостойким покрытием из гранита, изнутри — трехслойным гранитным покрытием с антипригарными свойствами. Дно толщиной 4 миллиметра и стенки толщиной 3 миллиметра обеспечивают равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды и удерживают его. Увеличенная высота бортов (7,3 миллиметра) препятствует выпадению ингредиентов при перемешивании и делает изделие более вместительным, объем сотейника 3 литра.

В комплектацию входит крышка из термостойкого стекла с отверстием для выпуска пара. Длинная ручка корпуса и ручка крышки выполнены из термостойкого бакелита, дизайн имитирует дерево.

Из плюсов пользователи отметили хорошие антипригарные свойства, достаточную глубину формы, качественное покрытие и прочную длинную ручку удобной формы. Из минусов замечены не слишком надежное крепление ручки крышки и неплотное прилегание крышки к корпусу.

Модель подходит для всех типов плит, сотейник можно мыть в посудомоечной машине. Вес изделия 1,633 килограмма.

Плюсы:

  • Гранитное покрытие изнутри и снаружи.
  • Равномерное распределение тепла.
  • Высокие борта.
  • Большой объем формы.
  • Крышка в комплекте.
  • Хорошие антипригарные свойства.
  • Удобная длинная ручка.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Подходит для всех типов плит.

Минусы:

  • Крышка неплотно прилегает к корпусу.
  • Ручка у крышки закреплена не крепко.
  • Достаточно большой вес.
  • Несъемная длинная ручка.
Сотейник Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой

Читайте также: 14 лучших сотейников

5 Мечта Гранит 28 см


Сковорода-вок Мечта Гранит диаметром 28 сантиметров занимает пятую строчку рейтинга. Изделие выполнено из литого алюминия, предназначено для всех типов плит, кроме индукционных. Прочный корпус с усиленным дном устойчив к деформации, поэтому посуда надежна и долговечна.

Особенностью модели является особая технология приготовления блюд, которая создавалась несколько столетий для достижения идеального результата. Wok — это посуда, которая традиционно используется для жарки китайских блюд.

Благодаря дну толщиной 6 миллиметров и стенкам толщиной 4 миллиметра тепло равномерно распределяется по поверхности и сохраняется продолжительное время. Минимальное время термической обработки продуктов не только экономит ресурсы, но и максимально сохраняет полезные свойства ингредиентов. Диаметр дна составляет 14,5 сантиметров, высота бортов 8,5 сантиметров. При готовке требуется частое перемешивание, за счет чего пища впитывает меньше жиров и не теряет свой натуральный вкус.

Ручка длиной 19 сантиметров выполнена из термоустойчивого материала бакелита, к корпусу изделия крепится с помощью винтов. Антипригарное покрытие Granit имеет высокую прочность и рассчитано на интенсивное использование, ресурс составляет более 12000 циклов. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Вес изделия 1,33 килограмма.

Покупатели отмечают отличное качество и долговечность посуды, достаточно хорошие антипригарные свойства, а из минусов — отсутствие крышки в комплекте, несъемную ручку и не самый большой внутренний диаметр дна сковороды.

Плюсы:

  • Уникальная технология.
  • Высокая прочность.
  • Утолщенные дно и стенки.
  • Равномерно распределяет тепло.
  • Сохраняет вкус и цвет продуктов.
  • Термоустойчивая ручка.
  • Большой ресурс работы.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Экономична в эксплуатации.
  • Небольшая стоимость.

Минусы:

  • Не подходит для индукционных плит.
  • Нет крышки в комплекте.
  • Небольшой диаметр дна.
  • Требуется частое перемешивание.
  • Несъемная ручка.
Сковорода-вок Мечта Гранит 28 см

4 TimA Granito Forte RF-1024 24 см с ручкой


На четвертой позиции рейтинга находится сковорода TimA Granito Forte RF-1024 диаметром 24 сантиметра, с ручкой в комплекте. Универсальная модель с гранитным покрытием имеет достаточно хорошие эксплутационные характеристики и продолжительный срок службы.

Изделие выполнено из литого алюминия и дополнено длинной ручкой из бакелита. Съемная ручка позволяет эксплуатировать форму в духовом шкафу, сковорода занимает меньше места при хранении и подходит для посудомоечных машин даже небольшого размера. Антипригарное покрытие R3SiSTEK является одним из самых надежных среди аналогов, не утрачивает свойства на протяжении всего срока службы посуды. Внутренняя поверхность имеет специальные неровности, которые повышают устойчивость к небольшим повреждениям, что уменьшает износ изделия.

Дно толщиной 6,7 миллиметров равномерно распределяет температуру нагрева по поверхности и препятствует подгоранию продуктов. Благодаря утолщенному дну и стенкам толщиной 5 миллиметров модель экономична в использовании, так как сохраняет тепло продолжительное время.

Покупатели оценили хорошие антипригарные свойства, простой уход за изделием, качественное устойчивое покрытие и продолжительный срок службы. Из минусов отмечают достаточно большой вес посуды, а также не слишком большой диаметр внутренней поверхности.

Модель подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Вес сковороды 1,217 килограмм.

Плюсы:

  • Хорошие эксплуатационные характеристики.
  • Продолжительный срок службы.
  • Съемная ручка.
  • Утолщенные дно и стенки.
  • Подходит для духовых шкафов.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Стойкое качественное покрытие.
  • Экономична в эксплуатации.
  • Простой уход.

Минусы:

  • Достаточно большой вес.
  • Нет крышки в комплекте.
  • Не самый большой диаметр.
  • Не подходит для индукционных плит.
Сковорода TimA Granito Forte RF-1024 24 см с ручкой

3 Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H 28 см с крышкой


Сотейник Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H диаметром 28 сантиметров, с крышкой в комплекте, открывает тройку лидеров. Модель сочетает в себе высокое качество, функциональность и имеет исключительный дизайн.

Сотейник произведен из алюминия методом литья под высоким давлением, за счет чего обладает идеально гладкой и ровной поверхностью. Корпус имеет утолщенное дно со стальным диском, не деформируется в процессе эксплуатации и подходит для всех типов плит. Толстые стенки (7 миллиметров) сохраняют тепло продолжительное время, поэтому эксплуатация изделия энергоэффективна. Куполообразная крышка из стекла не мешает обзору и идеально закрывает форму, что помогает сохранять температуру блюд.

Трехслойное покрытие из гранитной крошки Granito HARD STONE не содержит вредных для здоровья веществ и позволяет готовить без добавления жиров. Покрытие отличается высокой прочностью, однако следует избегать использования металлических приборов при перемешивании, это значительно продлит срок службы изделия.

Две короткие литые ручки из алюминия позволяют использовать сотейник в духовом шкафу, при температуре до 240 градусов Цельсия. В комплектацию входят две силиконовые прихватки, при необходимости они одеваются на ручки изделия.

Пользователи оценили простоту готовки и ухода, расширенную комплектацию, удобные ручки и достаточно вместительную форму. Из минусов отмечают приличный вес посуды и ограничение по максимальной температуре готовки.

Рекомендуется ручное мытье сотейника с использованием жидких моющих средств для посуды. Вес модели 1,5 килограмма, объем — 3 литра.

Плюсы:

  • Высокое качество.
  • Стильный дизайн.
  • Идеально ровная поверхность.
  • Подходит для всех типов плит.
  • Вместительная форма.
  • Энергоэффективная модель.
  • Расширенная комплектация.
  • Не требует добавления жиров при готовке.

Минусы:

  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.
  • Достаточно большой вес.
  • Высокая стоимость.
Сотейник Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H 28 см с крышкой

2 Kukmara Granit Ultra 280а 28 см


На второй позиции рейтинга находится сковорода Kukmara Granit Ultra 280а диаметром 28 сантиметров. Модель имеет уникальное покрытие Ultra granit, которое усилено современными ультрапрочными минералами, сравнимыми по твердости с алмазом.

Форма выполнена из литого алюминия, поэтому обладает высокой теплопроводностью, равномерно прогревается и сохраняет тепло длительное время. Дно толщиной 6 миллиметров и толстые стенки помогают избежать деформации корпуса и обеспечивают продолжительный срок эксплуатации изделия. Антипригарное покрытие нанесено методом напыления, за счет чего имеет высокую стойкость, а небольшие механические повреждения, которые могут возникнуть, не влияют на антипригарные свойства. Ручка из бакелита устойчива к нагреванию и имеет эргономичную форму. Высота бортов составляет 6,5 сантиметров.

Пользователи отмечают отличное качество и антипригарные свойства, легкость ухода за сковородой, а также прочную удобную ручку и возможность готовить без масла. Из минусов замечены отсутствие крышки в комплекте и несъемная ручка — она не позволяет использовать посуду в духовом шкафу.

Модель предназначена для всех типов плит, за исключением индукционных поверхностей, сковороду можно очищать в посудомоечной машине. Вес изделия 1,4 килограмма.

Плюсы:

  • Высокое качество.
  • Ультрапрочное покрытие.
  • Высокие борта.
  • Толстые дно и стенки.
  • Покрытие устойчиво к повреждениям.
  • Эргономичная термостойкая ручка.
  • Простой уход.
  • Подходит для мыться в посудомоечной машине.
  • Хорошие антипригарные свойства.
  • Продолжительный срок эксплуатации.

Минусы:

  • Не предназначена для духовых шкафов.
  • Ручка не снимается.
  • Нет крышки в комплекте.
  • Не подходит для индукционных плит.
Сковорода Kukmara Granit Ultra 280а 28 см

1 Gipfel Batista 2682 24 см


Сковорода GIPFEL BATISTA 2682 диаметром 24 сантиметра занимает лидирующую строчку рейтинга. Универсальная модель подходит для всех типов плит, отличается высоким качеством и имеет продолжительный срок службы.

Сковорода произведена из литого алюминия, поэтому не поддается деформации при нагревании. Индукционное дно толщиной 4,5 миллиметра обеспечивает равномерное распределение температуры по всей поверхности. Антипригарное гранитное покрытие ILAG Ultimate, состоящее из нескольких слоев, надежно защищает пищу от пригорания. Модель проста в уходе, загрязнения легко удаляются, при необходимости сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Эргономичная ручка из бакелита снимается, поэтому сковороду можно эксплуатировать в духовом шкафу. Высота бортов 5,5 сантиметров, толщина — 2 миллиметра. Гарантийный срок от производителя составляет 180 дней.

Пользователи оценили хорошие антипригарные свойства и легкость ухода за изделием, а из минусов отметили не слишком надежный механизм съемной ручки и отсутствие крышки в комплекте.

Плюсы:

  • Универсальная модель.
  • Высокое качество.
  • Продолжительный срок службы.
  • Индукционное дно.
  • Многослойное гранитное покрытие.
  • Подходит для посудомоечной машины.
  • Съемная ручка эргономичной формы.
  • Может использоваться в духовом шкафу.
  • Проста в уходе.

Минусы:

  • Высокая стоимость.
  • Не слишком надежный съемный механизм ручки.
  • Нет крышки в комплекте.
  • Недостаточная высота бортов.
Сковорода Gipfel Batista 2682 24 см

Читайте также: 9 лучших сковородок ВОК

Какую гранитную сковороду лучше купить

В рейтинге представлены лучшие гранитные сковороды российского и зарубежного производства, которые обладают прочными безопасными покрытиями и хорошими эксплуатационными характеристиками. Выбор моделей достаточно большой и в разных ценовых категориях.

Рассмотрим несколько вопросов, которые могут повлиять на ваш выбор:

  • Покупать посуду следует в специализированных магазинах, чтобы исключить вероятность приобрести подделку. Выбирайте проверенного производителя и не забудьте спросить сертификаты качества на товар.
  • Визуальный осмотр. Поверхность сковороды с гранитным покрытием чаще всего гладкая и ровная. Модели с шероховатым покрытием также встречаются, однако в обоих случаях обратите внимание на отсутствие дефектов как снаружи, так и внутри.
  • Ручка должна удобно ложиться в вашу руку, не скользить, а если она съемная, то проверьте, насколько легко она отсоединяется от формы. Литые ручки надежнее, однако нагреваются наравне с корпусом. Ручки из термостойкого материала меньше подвержены нагреву, но не подходят для готовки в духовом шкафу.
  • Крышка должна плотно прилегать к корпусу и не съезжать при наклоне.
  • Выбирать посуду следует с учетом блюд, которые вы собираетесь в ней готовить.
  • Даже лучшее покрытие не продержится долго, если ухаживать за ним ненадлежащим образом. Сковорода с гранитным антипригарным слоем проста в уходе — после готовки достаточно протереть его мягкой губкой со средством для мытья посуды. Некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине, однако обратите внимание на специальные маркировки, возможны ограничения. Хотя покрытие отличается высокой прочностью, не каждое из них может «выдержать» металлические кухонные приборы, производители указывают эту особенность в инструкции.
  • Гранитную сковороду не рекомендуется нагревать выше 300 градусов Цельсия, если иное не указано производителем. Чрезмерно высокая температура может повредить изделие. Также следует избегать резких перепадов температур, сильных ударов и падений на твердую поверхность.

Надеемся, наша статья поможет вам выбрать идеальную модель гранитной сковороды для вашей кухни. Удачных покупок!

Яндекс.Дзен СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: