Вкусный шоколадный пудинг без особых усилий, главное - купить молоко

Готовлю шоколадный пудинг из молока и концентрата с огромным удовольствием. Для приготовления важны два правила. Необходимо иметь шесть креманок для разливания закипевшей смеси. И не забыть купить молоко)).

Готовится очень легко. Наливаю три стакана молока в сотейник, высыпаю содержимое пакета (можно не всю пачку использовать, если шесть порций много, но пакет после того, как из него отсыпаю порошок, плотно закрываю, чтобы содержимое не отсырело) в молоко. Помешиваю, нагревая на медленном огне. Когда начинает комковаться (крахмал в составе), взбиваю венчиком до получения однородной массы.

По сладости для меня идеальный пудинг. Качество какао очень приличное. Понравилась плотность десерта. Не слишком мягкий, не слишком плотный. Получается самое "оно"))!

Рекомендую.