Вкусный мясной деликатес для ценителей

Дорогие друзья! Ранее копчено-вареную рульку покупал достаточно редко, исключительно для приготовления супов в частности горохового или солянки. Как правило, они были внушительных размеров, большую часть которых составляла кость. Как отдельное блюдо такие рульки были не очень вкусные, с большим количеством соли, сухие и с внушительной жировой прослойкой.

Несколько лет назад заметил в магазине новый продукт – Рульку бескостную Велком. Решил купить попробовать, тем более как раз собирался варить мясную солянку. Рулька превзошла все мои ожидания. В ней не было кости, что очень порадовало. Правда до сих пор для меня остается загадкой как изготовитель умудряется извлечь эту кость, чтобы не оставалось никаких следов от ее существования.

Рулька в упаковке

Рулька оказалась изумительно вкусной как самостоятельный продукт. В ней идеальное сочетание соли и специй в необходимом и достаточном количестве. Изготовитель подбирает продукт с минимальной жировой прослойкой. Сухожилия и хрящи полностью отсутствуют. Правда для тех кто заботится о своем весе особо на рульку налегать не стоит так как она имеет довольно высокую калорийность - 300 ккал.

В ее составе, в основном натуральные добавки, о чем свидетельствует срок хранения - всего 20 суток, а после вскрытия вакуумной упаковки нужно употребить в течение 3-х суток.

Состав

Солянка тоже получилась очень аппетитная с добавлением этой рульки.
С тех пор часто покупаю Рульку бескостную от Велком для бутербродов, приготовления супов и салатов.