Вкусный башкирский творог

Творог - это кисломолочный продукт, который готовится из молока и закваски. Сейчас творог можно купить на рынке, так называемый домашний творог продают разные бабушки. Но вот какое качество у данного продукта и действительно ли он изготовлен из натурального молока - вопрос, конечно, интересный. Поэтому я предпочитаю приобретать творог в специализированном магазине "Алексеевский".

Упаковка 500г

Творог приготовлен по ГОСТу. Имеет жирность 9%.

Творог произведен в Башкортостане

Пищевая ценность продукта представлена в таблице. Творог богат белком, что очень полезно для формирования костных тканей. Особенно рекомендуется употреблять творог беременным, чтобы их детеныш в дальнейшем не имел проблем с зубами, а также с переломами костей.

Пищевая ценность

Калорийность творога 157 ккал. Так что творог, несмотря на 9%-ную жирность, весьма диетический продукт. Если, конечно, не есть его килограммами.

Калорийность творога

Творог "Алексеевский" имеет крупинчатую структуру, похож на домашний. Если купить его свежим, то он практически не кислит, совсем чуть-чуть, и его можно съесть даже без сметаны. Я иногда люблю кушать натуральный творог без ничего, правда много так не съешь, пару-тройку столовых ложек.

Творог похож на домашний

Летом, когда подрастают различные травки (укроп, петрушка, руккола и т.д.), я их мелко режу и добавляю в творог, также туда идет мелко нарезанный чеснок, все это перемешивается со сметаной или несладким йогуртом. Получается не привычный сладкий творожок, а такое своеобразное остренькое блюдо, которое и мужчины с удовольствием едят. Можно намазать на хлеб.

А еще я люблю готовить из творога кексы. Причем в творог я предпочитаю добавлять овсяные хлопья, а муки кладу совсем немного. Получается и сытно и полезно и вкусно.

Я добавляю в творог овсяные хлопья

Вот такие кексы у меня получились

Пекла я с этим творогом и ватрушки из дрожжевого теста. Также получается отменное блюдо. Так что живущим в Башкортостане творог Алексеевский рекомендую.