Так люблю, когда пахнет ванилином при выпечке, такой домашний запах.
Ванилин "Наслаждение" у меня всегда в запасе (+фото)
Статус: Мастер
Регистрация:
20.04.2014
Репутация:
1225
Отзывы:
139
|
Дата: 29.06.2014 Достоинства: Аромат; польза
Недостатки: Не нашла
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Более года
|
|
Комментарии (8)
Рейтинг: +2
|
Когда пекла свой бисквит, также использовала ванилин. Я всегда беру ванилин "Наслаждение". Оформление у него приятное. Сама упаковка голубого цвета. На передней стороне нарисован аппетитный кекс, то есть продукция, которую мы можем посыпать этим самым ванилином. Доминируют в общей сложности красный и голубой цвета. По размеру этот пакетик небольшой - всего каких-то семь сантиметров в длину и шесть с половиной в ширину. Вот как выглядит упаковка.
На задней стороне указана дата производства продукта. Срок годности составляет около двенадцати месяцев или одного года. Хранить его нужно в сухом, прохладном и темном месте, при температуре не выше двадцати пяти градусов по Цельсию и относительной влажности воздуха не более восьмидесяти процентов.
Масса продукта составляет 2 грамма.
Сам ванилин без ГМО, Изготовлен в соответствии с правилами ГОСТ 16599-71. Указан номер телефона, по которому можно обратиться в случае, если у вас возникнут какие-то вопросы.
Фирма-изготовитель ванилина ЧП "Укрпрод сервис" в Днепропетровской области, Украине. Торговая марка продукта - "Наслаждение".
Использовать ванилин нужно по пол грамма на один килограмм готового продукта.
Я добавляла ванилин в муку. Его вообще используют для ароматизации выпечки. Можно добавлять в тесто, а можно добавлять и в разные сладкие кремы для той же ароматизации. Можно посыпать сверху кексы, только для этого опять же таки нужно смешать ванилин с сахаром, просто чтобы этот сахар имел приятный ванильный аромат.
Вот как выглядит ванилин, если разрезать упаковку.
Потом конечно же я выложила его на тарелочку для дальнейшего использования.
Этих 2 грамм хватило для моего всего бисквита. Бисквит действительно приобрел прекрасный ванильный аромат.
Ванилин, кстати, не только придает притяный аромат. В нем содержаться специальные вещества - полифенолы, которые помогают наладить обмен веществ человеческого организма и даже продлить вашу молодость, помогает бороться с онкологией и сердечными заболеваниями. Так что, как видите, это не только аромат, а еще польза для нашего здоровья.
Комментарии
Аромат прекрасный, даже в кофе его добавляю). Действительно ли настоящий ванилин очень дорог и нам продают его синтетический аналог?
А я ванилином с водичкой ребенка мажу и никакое комарье его не кусает. А по делу - запах люблю очень, дома сразу становится уютно.
Мне про комаров средство понравилось, беру на заметку. А без ванилина выпечка не выпечка, а так хлеб какой - то