В бисквитном рулете "Вареная сгущенка" - что-то уж сильно чувствуется сода

Мы очень редко покупаем такие сладости домой. А это были в Светофоре и мужу захотелось вот такой вредной "вкусняшки" домой, как он сказал.
Вообще, немного удивило, что рулет тяжелой, когда берешь в рук, обычно они столько не весят. А в этом рулете "Русский бисквит" - целых 300 грамм.

Упаковка не очень яркая и не броская.

Бисквитный рулет с начинкой вареная сгущенка

С обратной стороны выглядит так:

упаковка с обратной стороны

Открывается очень легко. Я бы даже сказала, что рвется без проблем.

Сам рулет большой по сравнению с обычными рулетами. И вот сам Бисквитный рулет:

сам бисквитный рулет

И даже если судить по диаметру, торцовке рулета, то видно, что он приличный:

торцовка рулета

Состав даже читать не хочется, потому что приблизительно предполагаю, что там может быть. Лучше не расстраиваться лишний раз.

Аромат - пахнет бисквитом. Чувствуется, что свежий.
На вид - свежий рулет. Даже начинка свежая, видно.
На ощупь - мягкий. Начинка - сгущенка, но буто со сливочным маслом. У меня такое чувство. Или это просто очень странная вареная сгущенка.
Цвет - не сильно желтый. Корочка - темная, но не сильно. Сам бисквит - блекло-желтый.

рулет в разрезе

По вкусу - очень сильно чувствуется сода. Переборщили с добавками. Надо было бы и состав почитать. Бисквит мягкий, но этот вкус соды все портит. Сама начинка - такое чувство, что ешь сливочное мало ложками.
Послевкусие - приторное, неприятное, сильно хочется пить.

Не мое, вообще. Мужу понравилось, кто бы сомневался. Есть рулет можно только с чаем без сахара, а иначе будет сильно сладко.