Царь овочевых культур

Хорошо, если есть земельный участок или грядка в частном пользовании. Кто не лентяй по природе, тот сможет обеспечить себя витаминами и микро элементами, сажая самые необходимые овощи и фрукты для личного употребления.
Пожалуй, одной из самых важных огородних культур на вашей грядке будет столовая свекла или, как прижилось называть в народе, красный буряк.
Буряк столовый принадлежит к ценным и полезным пищевым продуктам с большим содержанием сахара, кислот и йоду. Сложный состав химических свойств позволяет оказывать ему лечебно-диетическое свойство на на наш организм. Вот почему так полезны и питательные борщи с красной свеклы, салаты и другие блюда. При достаточном арсенале кулинарных знаний вы откроете себе невероятные возможности для безопасного оздоровления и полезного питания при ожирении, гипертонии, болезнях печени и почек, уменьшает в крови холестерин и так далее.
Покупая или выращивая буряк, следует помнить, что столовая свекла по насыщенности калориями, фтором и калием, занимает первое место среди всех овощей. О вкусовых свойствах тоже не следует сомневаться. Все, что умело приготовлено, как и выращено, отвечает спросу потребителей.